شرحات دجاج بالبقسماط

هذه الوصفة من شرحات الدجاج بالبقسماط إنه سهل وسريع للغاية. عندما تُخبز ، تكون مقرمشة ولذيذة.

الدجاج هو أحد الأطعمة المفضلة لعائلتي ، لا يهم إذا كان مقليًا ، أو محمصًا ، أو منقوشًا ، أو في سلطة منعشة أو مع هذه الوصفة لشرحات الدجاج المقلية.

يعتبر الدجاج مصدرًا طبيعيًا قويًا للبروتين ، مما يساعد على نمو العضلات ، وهو أمر مهم جدًا للحفاظ على صحة العظام لدى البالغين وكبار السن.

شرحات دجاج بالبقسماط

وصفات أخرى قد تهمك: <كوكتيل باتيدا جويبا>> <كريزي كيك او كريزي كيكق >>

يمكن تحضير شرحات الدجاج المغطاة بالبقسماط مسبقًا وتجميدها. لتجميدها ، افصلها بورق شحوم وضعها في كيس بلاستيكي مغلق بسحاب. عندما تحتاج إلى عشاء سريع ، ما عليك سوى إخراجها من الفريزر وخبزها.

شرحات دجاج بالبقسماط

المكونات

  • 1 كغ من شرحات الدجاج
  • 4 أكواب من البانكو
  • نصف كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح خشن حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • البيض 4
  • كوب دقيق القمح لجميع الأغراض

شرحات دجاج بالبقسماط

كيفية عمل شرحات الدجاج بالبقسماط

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
  2. ضع رفًا سلكيًا على صفيحة خبز مطوية. الاحتياطي.
  3. يُمزج البانكو وزيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز مطوية.
  4. اخبزيها لمدة 15 دقيقة مع التحريك مرتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  5. اخرجه من الفرن و برده كليا.
  6. اهرسي حفنات قليلة لمساعدة الفتات على الالتصاق.
  7. يخفق البيض في وعاء.
  8. جفف شرحات الدجاج بالتربيت على ورق ماص.
  9. تبلي الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  10. مرر عبر الدقيق وعندما تزيله ، رجه برفق لإزالة الفائض.
  11. اغمس الدجاج على الفور في البيض المخفوق.
  12. أخرجيها من البيضة وضعيها بسرعة فوق فتات البانكو مع التربيت عليها لتلتصق.
  13. رتبي الشرائح في طبقة واحدة على صينية الخبز المجهزة.
  14. اخبزيها لمدة 15 دقيقة مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  15. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
  16. قدمي شرحات الدجاج المقلية مع أي جانب من اختيارك.

كم من الوقت يمكن تجميدها؟

يمكنك تجميدها لمدة تصل إلى شهر واحد.

هل يمكنني استخدام فتات الخبز بدلاً من البانكو؟

نعم ، يمكنك استخدام فتات الخبز على الرغم من أنها ستكون أقل هشاشة.

شرحات دجاج بالبقسماط

شرحات دجاج بالبقسماط

هذه الوصفة من شرحات الدجاج بالبقسماط إنه سهل وسريع للغاية. عندما تُخبز ، تكون مقرمشة ولذيذة.
وقت التحضير 10 دقيقة
وقت الطبخ 30 دقيقة
مجموع الوقت 40 دقيقة
أفلاطون الطبق الأساسي
مطبخ دولي
السعرات الحرارية 283 سعرة حرارية

المكونات
  

  • 1 kg شرحات الدجاج
  • 4 أكواب بواسطة panko
  • ¼ كوب زيت الزيتون البكر الممتاز
  • ملح خشن حسب الرغبة
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 4 بيض
  • كوب دقيق القمح لجميع الأغراض

وضع خطوة بخطوة
 

  • سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
  • ضع رفًا سلكيًا على صفيحة خبز مطوية. الاحتياطي.
  • يُمزج البانكو وزيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح على صينية خبز مطوية.
  • اخبزيها لمدة 15 دقيقة مع التحريك مرتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • اخرجه من الفرن و برده كليا.
  • اهرسي حفنات قليلة لمساعدة الفتات على الالتصاق.
  • يخفق البيض في وعاء.
  • جفف شرحات الدجاج بالتربيت على ورق ماص.
  • تبلي الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة.
  • مرر عبر الدقيق وعندما تزيله ، رجه برفق لإزالة الفائض.
  • اغمس الدجاج على الفور في البيض المخفوق.
  • أخرجيها من البيضة وضعيها بسرعة فوق فتات البانكو مع التربيت عليها لتلتصق.
  • رتبي الشرائح في طبقة واحدة على صينية الخبز المجهزة.
  • اخبزيها لمدة 15 دقيقة مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق.
  • قدمي شرحات الدجاج المقلية مع أي جانب من اختيارك.
أسم السلعة شرحات دجاج بالبقسماط

اترك تعليق

وصفة التقييم