عجين الفطير بالجبن

الوصفة التي أشاركها في هذا المقال من عجينة الفطائر مع الجبن وصوص نابوليتان، لقد أعددته بالأمس لبعض الأصدقاء الذين جاءوا للزيارة وأردت أن أفاجئهم بشيء مختلف للمبتدئين والذي من شأنه أن يصاحب النبيذ الأحمر. إلى جانب كونها لذيذة ، فهي سهلة وسريعة التحضير.

نحن نستمتع دائمًا بالحديث قبل وجبات الطعام ، وهذه المرة كان محور الحديث هو هذه الفطيرة الفطيرة مع الجبن الذي أحبوه ، خاصةً لكونه غير عادي منذ أن كنت دائمًا أحضر الأقواس كحلوى مع عجين الفطير المصحوب بالعسل. لقد صنع عددًا كبيرًا من شرائط عجين الفطير بالجبن ولم يبق منها واحد في الطبق.

وصفات أخرى مع عجين الفطير سهلة التحضير >> رغيف لحم مطهو

في هذه الوصفة ، استخدمت زجاجة من صلصة نابوليتان لتوفير الوقت ، ولكن إذا تركت وجبة سابقة ، فهذه فرصة جيدة للاستفادة منها وتقديم طبق مختلف. إذا كنت تريد أن تكون حارة قليلاً ، يمكنك إضافة بضع قطرات من تاباسكو إلى صلصة نابوليتان.

عجين الفطير بالجبن

عجينة الفطائر المحشوة بالجبن وصلصة نابوليتان

هذه الوصفة من عجينة الفطائر مع الجبن وصوص نابوليتان، إنه سهل وسريع التحضير ، بالإضافة إلى أنه لذيذ. إنها بداية غير عادية لمفاجأة ضيوفك وسوف تقدم بشكل رائع لمرافقة النبيذ الأحمر.

المكونات

  • 3 عبوات من صفائح البف باستري (عادة كل عبوة تأتي مع 2 ورقة)
  • 90 ز جبنة شيدر مبشورة
  • 250 جرام صوص نابوليتان

عجين الفطير بالجبن

إعداد

  1. ضعي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  2. غلف صينية الخبز بورق شحم أو صفيحة سيليكون.
  3. ضع ورقة واحدة من عجين الفطير على قطعة من الورق الشمعي.
  4. وزعي ثلث صلصة نابوليان بالتساوي على عجينة الفطيرة.
  5. رش بالتساوي ثلث جبنة الشيدر المبشورة فوق صلصة نابوليتان.
  6. قم بتغطيتها بورقة عجين الفطير الثانية واضغط برفق باستخدام شوبك ، يكفي فقط لتثبيت كل شيء معًا. لا تقلق إذا خرج بعض الحشو.
  7. باستخدام سكين حاد ، قطّعي المعكرونة بحذر إلى شرائح رفيعة بعرض 1 سم.
  8. خذ شريطًا وامسك أحد طرفيه بقوة ، وقم بلف الطرف الآخر حتى يشكل حلزونيًا.
  9. ضعه على صينية الخبز. يجب ترك مسافة 2 سم تقريبًا بين الشرائط ، لأنها ستتمدد أثناء الخبز.
  10. كرر هذه الخطوات حتى يتم لف جميع الشرائح ووضعها على الدرج.
  11. اخبزيها لمدة 10-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
  12. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على الصينية لبضع دقائق قبل التقديم.

اترك تعليق