حساء الثوم

نقدم لكم اليوم وصفة تستحق التحضير من الأيام الأولى عندما يبدأ البرد شوربة الثوم بالبوليطس. هذا الإصدار من حساء الثوم السهل سيبقيك دافئًا ، بينما تستمتع بنكهته الخاصة.

البوليتوس هو أحد أصناف الفطر التي تحظى بتقدير كبير في فن الطهي بسبب قوامه اللحمي ونكهته اللذيذة مع طعم المكسرات.

لا يوجد شيء أكثر جاذبية عندما يبدأ في البرودة من الحساء الجيد ، والذي أشاركه اليوم ، حساء الثوم مع البوليطس ، أقترح عليك تحضيره وستحقق نجاحًا تامًا.

حساء الثوم

مع هذا الطبق اللذيذ نعطي لمسة تقليدية وشعبية لحساء الثوم السهل. لهذا نقمع السجق ونترك ذاكرته فقط تحت رحمة الفلفل الحلو.

وصفات شوربة أخرى سهلة التحضير >> ملقة ajoblanco

في اللحظة الأخيرة نضيف بعض قطع البوليتوس الغنية ونحصل على حساء أخف من الأصلي ، وبنكهات أكثر ليونة وأقل عدوانية ، وربما أكثر تماشياً مع الذوق الحالي.

يمكنك أن ترافق هذا الحساء الساخن مع كأس من النبيذ الأحمر الجيد ، إنه مزيج رائع سيجعلك تشعر بالدفء على الفور. بالتأكيد لن يتمكن أحد من القول إنك قدمت حساء ثومًا بسيطًا لأن البوليتوس الرائع في هذا الإصدار يرفعها إلى مستوى آخر. في هذه الوصفة ، يمكن استخدام البوليطس طبيعيًا أو معلبًا ، وسيكون لذيذًا مع أي منها.

طريقة تحضير حساء الثوم بالبوليطس

المكونات

  • 4 فصوص من الثوم
  • 25 ml de aceite de oliva virgen extra
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • 40 جرام بوليتوس
  • 75 غرام خبز من اليوم السابق
  • 500 مل من مرق اللحم أو الماء
  • ش.

طريقة عمل شوربة الثوم سهلة

  1. يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح.
  2. نقطع الخبز إلى شرائح رفيعة. حساء الثوم
  3. قطع البوليتوس.
  4. في قدر، يسخن الزيت.
  5. نضيف الثوم ونقلبه حتى يتحول لونه إلى البني.
  6. قم بإزالتها واحتفظ بها.
  7. في نفس القدر ، اقلي البوليتوس.
  8. قم بإزالتها واحتفظ بها.
  9. نضيف الخبز في نفس القدر.
  10. عندما يبدأ في التحول إلى اللون البني ، أخرجه وضعه جانبًا.
  11. نسكب المرق والثوم والخبز.
  12. رشي الفلفل الحلو.
  13. غطي المزيج واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة.
  14. صحح الملح.
  15. أضف البوليطس.
  16. قدمي المواسير ساخنة.

وصفة ل حساء الثوم مع البوليطس من السهل جدا القيام به. ستكون لمسة البوليتوس هي التي تمنحها الأناقة ويخرجها من الفئة العادية. الآن أنت تعرف ، هذا هو البديل الذي سيساعدك على تحضير وجبة بسيطة ولكن خاصة.

إذا أحببت هذه الوصفة ، شاركها على وسائل التواصل الاجتماعي مع أصدقائك ومعارفك. بالتأكيد يرغب أكثر من شخص في معرفة نوع مختلف من حساء الثوم النموذجي.

اترك تعليق