Muchas veces nos quedamos anclados en las 4 recetas de cocina que aprendimos. Cerrándonos a una gran variedad de ricos sabores y fáciles preparativos.
En este apartado hemmos querido reunir curiosidades de recetas, trucos, consejos que te hagan triunfar con cada plato que prepares.
Encontrarás los consejos de nuestras abuelas, pero también de grandes chef de cocina de vanguardia, de aprovechamiento y de alta cocina.
Artículos recomendados esta semana
En este artículo comparto 10 razones saludables para alegrar sus comidas con remolachas. Cuando se trata de remolachas, las opiniones están divididas casi a la mitad. Algunas personas las aman …
En este artículo comparto cómo hacer vinagreta de manzana, que además de deliciosa es muy fácil y rápida de hacer. Está hecha simplemente en una licuadora y con pocos ingredientes …
La Salsa Chilena, es una deliciosa salsa picante, ideal para servir con un pescado o con un bistec a la parrilla, con un pollo asado o simplemente untarla en un …
La col romanesco llama mucho la atención por la belleza de su color y su forma, parece un árbol de Navidad en miniatura y tiene un ligero sabor a coliflor. …
¿Sabías que existe una Escala de picante en las comidas? ¿Qué es la escala Scoville y cómo funciona? Estas son algunas de las preguntas que los fanáticos de la comida …
En este artículo te mostramos los 9 principales beneficios para la salud de comer sandía. Contiene sólo 46 calorías por taza pero es alta en vitamina C, vitamina A y …
Con este artículo pretendo darte a conocer 9 frutas y vegetales que son diuréticos naturales, que te pueden ayudar a eliminar agua del organismo a través de la orina. Pero …
En este artículo comparto la receta de Bechamel thermomix. La bechamel es una de las salsas más utilizadas en todo el mundo. Es muy fácil de hacer y con la …
En este artículo comparto cómo hacer mayonesa casera en menos de 10 minutos. Usar los huevos enteros en lugar de sólo la yema, hace que esta receta de mayonesa casera …
En este artículo comparto cómo hacer colorantes naturales. Cuando se trata de colorantes alimentarios, me gusta utilizar los que son naturales siempre que sea posible. Hay tantos hermosos colores en …