
Categoría: Postres
Se han escrito muchos libros sobre postres, lo cual es comprensible. Los subtipos de este delicioso plato difieren en servicio, textura y sabor, pero todos los postres comparten una cualidad común: la dulzura. Y estas golosinas, que son, afortunadamente, absolutamente abundantes, están destinadas a saciar incluso al más goloso.
Las natillas y los pudines cremosos suelen incluir una base láctea espesa. El espesante usado determina si es una natilla o un pudín. Generalmente, las natillas se cocinan y se espesan con huevos. La crème brûlée y el flan son natillas horneadas. Los pudines se espesan con almidones. Dos tipos comunes de pudines son el arroz y la tapioca. Las variaciones en los pudines incluyen pudines vegetarianos y pudines instantáneos.
Algunos postres no encajan bien en una sola categoría. La tarta de queso es un ejemplo. Aunque se llama torta, se parece más a una tarta, pero el relleno es básicamente una natilla. Los postres con frutas simplemente preparadas tampoco encajan bien en otras categorías. Los plátanos flameantes y las cerezas son postres frutales con una salsa de jarabe y alcohol. Esta salsa se enciende en la mesa antes de comer como una presentación llamativa para terminar la comida.
Postres recomendados para esta semana


Helado de limón

Pie de crema pastelera

Bavarois de naranja

Flan de coco

Tarta de natas y nueces

Tarta Molotov

Tarta de almendra

Buñuelos de manzana
