Chimichurri Basilikum

El Chimichurri de Basilikum Es ist ein Dressing, das Fleisch, Fisch, Gemüse oder einem Sandwich einen hervorragenden Geschmack verleiht.

Chimichurri ist eine aromatische Sauce, die in lateinamerikanischen Ländern sehr beliebt ist. Obwohl die Basis in allen Ländern gleich ist, hat jedes seine Besonderheiten. Diese Version von Basilikum-Chimichurri ist vom argentinischen Rezept inspiriert.

Basilikum Chimichurri ist sehr einfach zu machen. Wenn Sie möchten, können Sie es in einer Küchenmaschine zubereiten oder alle Zutaten in einer Schüssel mischen. Machen Sie die Basilikum-Chimichurri im Voraus, damit die Aromen Zeit haben, sich zu vermischen.

Chimichurri Basilikum

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Diese Variante von Basilikum-Chimichurri eignet sich ideal für alle Arten von gegrilltem oder gebratenem Fleisch.

Basil Chimichurri

Zutaten

  • ¼ Tasse frische Basilikumblätter
  • ¼ Tasse frische Petersilie
  • 1 Esslöffel getrockneter Oregano
  • ½ Tasse natives Olivenöl extra
  • ¼ Tasse Apfelessig
  • 2 Knoblauchzehen
  • ¼ Teelöffel Chilipulver
  • ¼ Teelöffel grobes Salz
  • ⅛ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer

Basil Chimichurri

Wie man Basilikum Chimichurri macht

  1. Basilikum und Petersilienblätter in sehr kleine Stücke schneiden.
  2. Zerdrücken Sie die Knoblauchzehen oder schneiden Sie sie in kleine Würfel.
  3. Alle Zutaten in ein Glas mit Deckel geben und fest abdecken.
  4. Schütteln Sie die Flasche 1 Minute lang kräftig.
  5. Mindestens 12 Stunden ruhen lassen, damit sich die Aromen setzen.
  6. Basilikum Chimichurri bei Raumtemperatur servieren.

Wie lange hält der Chimichurri?

Fest gelagert, im Kühlschrank, in einem Glas, kann es bis zu 2 Wochen dauern.

Können Sie die Schärfe unterdrücken?

Ja, Sie können es löschen, wenn Sie möchten, oder es durch süßen Paprika ersetzen.

Chimichurri Basilikum

Basil Chimichurri

El Basilikum Chimichurri Es ist ein Dressing, das Fleisch, Fisch, Gemüse oder einem Sandwich einen hervorragenden Geschmack verleiht.
Vorbereitungszeit 10 min
Insgesamt benötigte Zeit 10 min
Schüssel Hauptgericht
Küche Lateinamerikanisch
Kalorien 177 kcal

Zutaten
  

  • ¼ Tasse von frischen Basilikumblättern
  • ¼ Tasse frische Petersilie
  • 1 cda getrockneter Oregano
  • ½ Tasse von Olivenöl
  • ¼ Tasse von Apfelessig
  • 2 Knoblauchzehen
  • ¼ cdta Chilipulver
  • ¼ cdta Grobes Salz
  • cdta frisch gemahlener Pfeffer

Ausarbeitung Schritt für Schritt
 

  • Basilikum und Petersilienblätter in sehr kleine Stücke schneiden.
  • Zerdrücken Sie die Knoblauchzehen oder schneiden Sie sie in kleine Würfel.
  • Alle Zutaten in ein Glas mit Deckel geben und fest abdecken.
  • Schütteln Sie die Flasche 1 Minute lang kräftig.
  • Mindestens 12 Stunden ruhen lassen, damit sich die Aromen setzen.
  • Basilikum Chimichurri bei Raumtemperatur servieren.
Stichwort Basil Chimichurri

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