Knoblauchsuppe

Heute bringen wir Ihnen ein Rezept, das es wert ist, von den ersten Tagen an, an denen die Kälte beginnt, zuzubereiten Knoblauchsuppe mit Steinpilz. Diese Version der einfachen Knoblauchsuppe hält Sie warm und genießt gleichzeitig ihren eigenen Geschmack.

Der Steinpilz ist eine der Pilzsorten, die in der Gastronomie aufgrund seiner fleischigen Textur und seines köstlichen Geschmacks mit einem Nachgeschmack von Nüssen am meisten geschätzt werden.

Es gibt nichts, was mehr anspricht, wenn es abkühlt, als eine gute Suppe, und die, die ich heute teile, Knoblauchsuppe mit Steinpilz. Ich schlage vor, Sie bereiten sie zu und Sie werden einen totalen Erfolg haben.

Knoblauchsuppe

Mit diesem herzhaften Gericht geben wir der sehr traditionellen und beliebten einfachen Knoblauchsuppe eine Wendung. Dafür unterdrücken wir die Wurst und überlassen nur ihre Erinnerung dem süßen Paprika.

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Im letzten Moment fügen wir einige reichhaltige Steinpilzstücke hinzu und erhalten eine leichtere Suppe als das Original und mit weicheren, weniger aggressiven Aromen, die möglicherweise eher dem aktuellen Geschmack entsprechen.

Sie können diese heiße Suppe mit einem Glas guten Rotweins begleiten. Es ist eine wunderbare Kombination, die Sie sofort warm werden lässt. Absolut niemand wird sagen können, dass Sie eine einfache Knoblauchsuppe serviert haben, weil der exquisite Steinpilz diese Version auf eine andere Ebene bringt. In diesem Rezept kann der Steinpilz natürlich oder in Dosen verwendet werden, sie werden mit jedem von ihnen köstlich sein.

Wie man Knoblauchsuppe mit Steinpilz zubereitet

Zutaten

  • 4 Knoblauchzehen
  • 25 ml aceite oliva virgen extra für
  • ½ Teelöffel süßer Paprika
  • 40 g Steinpilz
  • 75 g Brot vom Vortag
  • 500 ml Fleischbrühe oder Wasser
  • Sal.

Wie man einfache Knoblauchsuppe macht

  1. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Das Brot in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchsuppe
  3. Den Steinpilz hacken.
  4. In einem Topf das Öl erhitzen.
  5. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er anfängt zu bräunen.
  6. Entfernen Sie sie und reservieren Sie.
  7. Im gleichen Topf den Steinpilz anbraten.
  8. Entfernen Sie sie und reservieren Sie.
  9. In den gleichen Topf das Brot geben.
  10. Wenn es anfängt zu bräunen, nehmen Sie es heraus und legen Sie es beiseite.
  11. Brühe, Knoblauch und Brot einfüllen.
  12. Mit dem Paprika bestreuen.
  13. Abdecken und 15 Minuten kochen lassen.
  14. Korrigieren Sie das Salz.
  15. Fügen Sie den Steinpilz hinzu.
  16. Heiß servieren.

Das Rezept von Knoblauchsuppe mit Steinpilz es ist sehr einfach zu tun. Die Berührung des Steinpilzes wird derjenige sein, der ihm Eleganz verleiht und ihn aus der gewöhnlichen Kategorie herausnimmt. Jetzt wissen Sie also, dass dies eine Variante ist, mit der Sie eine einfache, aber besondere Mahlzeit zubereiten können.

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