Pasta Di Pollo Cajun

Questa deliziosa ricetta per Pasta Di Pollo Cajun è perfetto per una cena veloce e anche come insalata di pasta per il pranzo del giorno successivo.

Questa ricetta cremosa di pasta di pollo cajun era una di quelle ricette in cui ho iniziato a provare a fare qualcos'altro e si è semplicemente evoluta.

Pasta Di Pollo Cajun

Inizialmente stavo preparando la pasta Chicken Alfredo. Tuttavia, quando l'ho fatto, non aveva il sapore di niente. Era un po 'noioso, quindi ho aggiunto un paio di cucchiai di miscela di spezie Cajun e poi ha avuto un sapore molto migliore.

Quindi la prossima volta che l'ho fatto ho deciso di aggiungere alcune verdure. Chiunque legga regolarmente le mie ricette saprà che mi piace aggiungere le verdure, quante più possibile, ai piatti della cena. Dato che stavo usando il condimento Cajun, ho deciso di prendere ispirazione dalle verdure nelle fajitas di pollo, quindi ho usato peperoni e cipolle.

Ed è nato un nuovo piatto: la pasta con pollo Cajun. È molto veloce da fare, sarà pronto in soli 20 minuti.

Anche se non devo preoccuparmi troppo di preparare ricette che potrebbero essere di fretta, mi piace ridurre al minimo la quantità di tempo che devo effettivamente trascorrere in cucina in modo da poter dedicare tempo ad altre cose.

Tuttavia, trovo sempre utile avere alcune ricette che possono essere pronte rapidamente. Questo piatto di pasta richiede solo 20 minuti per cucinare, rendendolo perfetto per un pasto infrasettimanale quando il tempo stringe. Per queste occasioni ho un elenco di cene veloci che cerco di ampliare per avere una varietà di opzioni.

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Questa cremosa pasta di pollo cajun ha un sapore delizioso anche freddo, quindi puoi prepararne dell'extra e conservarla in frigorifero per un'insalata di pasta per il pranzo del giorno successivo.

Pasta Di Pollo Cajun

Questa deliziosa ricetta per Pasta Di Pollo Cajun è perfetto per una cena veloce e anche come insalata di pasta per il pranzo del giorno successivo.

Tempo di cottura: 20 minuti
Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti

  • 500 g di pasta cruda
  • 500 g di petto di pollo
  • 2 peperoni (qualsiasi colore)
  • 2 cipolle
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 cucchiaini di olio d'oliva
  • 2 cucchiaini di condimento cajun. Io uso 2 cucchiaini per il sapore e non troppo piccante. Se ti piace un po 'più piccante, aggiungi un po' più di condimento.
  • 150 ml di panna
  • 50 g di parmigiano grattugiato + un po 'di più da spolverare dopo aver servito
  • Sal
  • Pepe

Pasta Di Pollo Cajun

Preparazione

  1. Portare a ebollizione una pentola di acqua salata e cuocere la pasta secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
  2. Nel frattempo tagliare a pezzetti il ​​petto di pollo (500 g).
  3. Affettare sottilmente i peperoni (2 peperoni) e la cipolla (2 cipolle).
  4. Pelate e schiacciate l'aglio (2 spicchi).
  5. Scalda l'olio d'oliva (2 cucchiaini) a fuoco medio in una padella larga.
  6. Una volta caldo aggiungere il pollo e cuocere per 2 minuti fino a doratura.
  7. Aggiungere i peperoni, la cipolla, l'aglio e il condimento Cajun (2 cucchiaini) e cuocere per altri 5 minuti fino a quando il pollo è cotto e le verdure sono tenere ma hanno ancora un po 'di sapore.
  8. Mescola regolarmente per assicurarti che non bruci.
  9. Una volta cotta la pasta, scolatela e rimettetela nella pentola dove era cotta.
  10. Aggiungere la panna (150 ml), il parmigiano (50 g), il pollo e le verdure e mescolare fino a coprire la pasta con la crema di formaggio.
  11. Condire con sale e pepe.
  12. Servire.
  13. Cospargere di parmigiano grattugiato.

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