チミチュリバジル

El チミチュリ de バジル 肉、魚、野菜、サンドイッチなどに加えると風味が増すドレッシングです。

チミチュリはラテンアメリカ諸国で非常に人気のあるアロマソースです。 基盤はすべての国で同じですが、それぞれに独自の特徴があります。 このバージョンのバジルチミチュリは、アルゼンチンのレシピに触発されています。

バジルチミチュリはとても簡単に作れます。 必要に応じて、フードプロセッサーで準備するか、ボウルにすべての材料を混ぜることができます。 事前にバジルチミチュリを作って、味をブレンドする時間ができるようにします。

チミチュリバジル

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バジルチミチュリのこの変種は、あらゆる種類のグリルまたはロースト肉に使用するのに理想的です。

バジルチミチュリ

Ingredientes

  • ¼カップの新鮮なバジルの葉
  • ¼カップの新鮮な平葉パセリ
  • 乾燥オレガノ大さじ1
  • エクストラバージンオリーブオイルXNUMX/XNUMXカップ
  • ¼カップのリンゴ酢
  • 2ディエンテデアホ
  • 小さじXNUMX/XNUMXのチリパウダー
  • 小さじXNUMX/XNUMXの粗塩
  • 小さじXNUMX杯の挽きたてのコショウ

バジルチミチュリ

バジルチミチュリの作り方

  1. バジルとパセリの葉を非常に細かく切ります。
  2. にんにくをつぶす​​か、小さな立方体に切ります。
  3. すべての材料を蓋付きの瓶に入れ、しっかりと覆います。
  4. ボトルを1分間激しく振ってください。
  5. フレーバーが固まるまで少なくとも12時間座ってみましょう。
  6. バジルチミチュリを室温で出す。

チミチュリはどのくらい続きますか?

密閉して冷蔵庫に入れ、ガラスの瓶に入れて保管すると、最長2週間持続します。

辛さを抑えられますか?

はい、必要に応じて削除するか、ピーマンに置き換えることができます。

チミチュリバジル

バジルチミチュリ

El バジルチミチュリ 肉、魚、野菜、サンドイッチなどに加えると風味が増すドレッシングです。
準備時間 10
合計時間 10
プラトン メインディッシュ
キッチン ラテンアメリカ人
カロリー 177 キロカロリー

Ingredientes
  

  • ¼ カップ 新鮮なバジルの葉
  • ¼ カップ 新鮮なパセリ
  • 1 cda 乾燥オレガノ
  • ½ カップ オリーブオイルの
  • ¼ カップ リンゴ酢
  • 2 ニンニク
  • ¼ cdta チリパウダー
  • ¼ cdta 粗塩
  • cdta 挽きたてのコショウ

ステップバイステップの詳細
 

  • バジルとパセリの葉を非常に細かく切ります。
  • にんにくをつぶす​​か、小さな立方体に切ります。
  • すべての材料を蓋付きの瓶に入れ、しっかりと覆います。
  • ボトルを1分間激しく振ってください。
  • フレーバーが固まるまで少なくとも12時間座ってみましょう。
  • バジルチミチュリを室温で出す。
キーワード バジルチミチュリ

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