El チミチュリ de バジル 肉、魚、野菜、サンドイッチなどに加えると風味が増すドレッシングです。

チミチュリはラテンアメリカ諸国で非常に人気のあるアロマソースです。 基盤はすべての国で同じですが、それぞれに独自の特徴があります。 このバージョンのバジルチミチュリは、アルゼンチンのレシピに触発されています。

バジルチミチュリはとても簡単に作れます。 必要に応じて、フードプロセッサーで準備するか、ボウルにすべての材料を混ぜることができます。 事前にバジルチミチュリを作って、味をブレンドする時間ができるようにします。

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バジルチミチュリのこの変種は、あらゆる種類のグリルまたはロースト肉に使用するのに理想的です。

バジルチミチュリ

Ingredientes

• ¼カップの新鮮なバジルの葉
• ¼カップの新鮮な平葉パセリ
• 乾燥オレガノ大さじ1
• エクストラバージンオリーブオイルXNUMX/XNUMXカップ
• ¼カップのリンゴ酢
• 2ディエンテデアホ
• 小さじXNUMX/XNUMXのチリパウダー
• 小さじXNUMX/XNUMXの粗塩
• 小さじXNUMX杯の挽きたてのコショウ

バジルチミチュリの作り方

1. バジルとパセリの葉を非常に細かく切ります。
2. にんにくをつぶす​​か、小さな立方体に切ります。
3. すべての材料を蓋付きの瓶に入れ、しっかりと覆います。
4. ボトルを1分間激しく振ってください。
5. フレーバーが固まるまで少なくとも12時間座ってみましょう。
6. バジルチミチュリを室温で出す。

バジルチミチュリ

El バジルチミチュリ 肉、魚、野菜、サンドイッチなどに加えると風味が増すドレッシングです。

レシピを印刷する ピンレシピ

準備時間 10 分

合計時間 10 分

プラトン メインディッシュ

キッチン ラテンアメリカ人

カロリー 177 キロカロリー

Ingredientes

  

• ¼ カップ 新鮮なバジルの葉
• ¼ カップ 新鮮なパセリ
• 1 cda 乾燥オレガノ
• ½ カップ オリーブオイルの
• ¼ カップ リンゴ酢
• 2 ニンニク
• ¼ cdta チリパウダー
• ¼ cdta 粗塩
• ⅛ cdta 挽きたてのコショウ

ステップバイステップの詳細

 

• バジルとパセリの葉を非常に細かく切ります。
• にんにくをつぶす​​か、小さな立方体に切ります。
• すべての材料を蓋付きの瓶に入れ、しっかりと覆います。
• ボトルを1分間激しく振ってください。
• フレーバーが固まるまで少なくとも12時間座ってみましょう。
• バジルチミチュリを室温で出す。

キーワード バジルチミチュリ