チキンとバーベキューソースのフジッリ

今日は、ジューシーなチキンを添えるとパスタ料理がもっと面白くなるレシピを紹介します。 チキンとバーベキューソースのフジッリ。

チキンとバーベキューソースを使ったフジッリのこのレシピは、実際に緊急の夕食の時間になったときに私が見つけた解決策でした。 夕食時に緊急事態が発生したときはいつでも、パスタに直行します。 それは非常に速く、非常に簡単で、ほとんど何でも完了することができます。 また、もう一つの利点は、あなたが最も好きなパスタのタイプまたはあなたが家に持っているものを選ぶことができるということです。

幸いなことに、私は少し時間をかけてフジッリ、バーベキューチキンの胸肉とベーコンを選びました。 バーベキューソースを作るのに数分しかかからず、このチキン、ベーコン、バーベキューソースの組み合わせがうまくいくことを経験から知っているので、すぐに仕事に取り掛かりました。

バーベキューソースは、フライドポテトを浸すのに使用する濃い茶色の種類ではありません。 ベーコンがたっぷり入った、ややバーベキュー風味のトマトベースのソースです。

チキンとバーベキューソースのフジッリ

あなたがより多くの人々のために料理しているならば、このレシピは簡単に増やすことができます、あなたはただ材料をXNUMX倍にする必要があります。 ソースを正しい濃度に減らすのに少し時間がかかる場合があることに注意してください。 このソースは冷凍にも適しています。再加熱する前に冷蔵庫で完全に解凍するだけです。

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後で使用するソースを準備する場合は、調理を数分減らすことをお勧めします。 このように、後で再加熱したときにソースが減少し続ける可能性があります。 これを行っていない場合は、焦げないように再加熱する前にソースに少量の水を加えるだけです。

チキンとバーベキューソースのフジッリ

Ingredientes

  • フジッリ300g
  • 1大さじオリーブオイル
  • 1タマネギ
  • つぶしたトマト2g400缶
  • 2ディエンテデアホ
  • ウスターソース大さじ4
  • 白ワインビネガー大さじ3
  • ブラウンシュガー大さじ2
  • 大きな鶏の胸肉1枚(約200g)
  • ベーコン4枚
  • サル
  • ピミエンタ

チキンとバーベキューソースのフジッリ

Preparación

  1. 鍋に塩水を入れて沸騰させ、パスタを茹でます。
  2. 玉ねぎは細かく刻みます。
  3. にんにくは皮をむいてつぶします。
  4. フライパンにオリーブオイルの半分(大さじXNUMX/XNUMX)を熱し、刻んだ玉ねぎを加えます。
  5. 火傷を避けるために時々かき混ぜながら、弱火で5分間調理します。
  6. 5分後、にんにく、さいの目に切ったトマト、ウスターソース、白ワインビネガー、黒砂糖を加えます。
  7. 液体が減るまで25-30分煮て、焦げないように時々かき混ぜます。
  8. 塩こしょうで味を調える。
  9. その間、パッケージの指示に従ってパスタを調理します。
  10. ソースとパスタを調理している間に、鶏の胸肉とベーコンを細かく切ります。
  11. フライパンに残ったオリーブオイル(大さじXNUMX/XNUMX)を熱し、鶏肉を加えます。
  12. XNUMX分ほど茶色にした後、ベーコンを加えます。
  13. 鶏肉とベーコンを完全に火が通るまでさらに5分間調理します。
  14. パスタ、ソース、肉の調理が終わったら、パスタを水気を切ります。
  15. ソースと肉を加えます。
  16. すべてが均等に分散されるまで混合します。
  17. それは役立ちます。

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