きのこパスタ

この記事では、私はのためのおいしいレシピを共有します ガーリックマッシュルームとマンチェゴチーズのパスタ、非常に速くて簡単に作ることができ、XNUMX分以内に夕食にぴったりの料理を用意できます。

このレシピは完全に私のインスピレーションではなく、インターネットで見つけることができる多くのパスタとリゾットのレシピの混合物であり、私の料理の仕方と味覚に適応していたと言わなければなりません。

このレシピについて私が気に入っていることがいくつかあります。 そもそも数種類のきのこを使っているので、畑で選んだものやスーパーで一番安いものを使えば、とにかく問題なく素晴らしい結果が得られます。

きのこパスタ

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私が大好きなもう一つのことは、ガーリックマッシュルームとマンチェゴチーズのパスタが本当に素早く作れることです。仕事から少し遅れて家に帰ってキッチンに急いで行かなければならないときの簡単な夕食に最適なソリューションです。 私はスパゲッティを使用しましたが、マカロニ、エルボー、ヌードル、または新鮮か乾燥かを問わず、あらゆる種類のパスタで作ることができます。

ガーリックマッシュルームとマンチェゴチーズのパスタ

このおいしいレシピ ガーリックマッシュルームとマンチェゴチーズのパスタそれは非常に速くて簡単に作ることができます、XNUMX分以内にあなたは夕食のための完璧な料理を準備するでしょう。

Ingredientes

  • スパゲッティ400g(生または乾燥)
  • バター50g +最後に追加するもう少し
  • オリーブオイル大さじ2+最後に追加するもうXNUMXつ
  • 4ディエンテデアホ
  • 400gのキノコ
  • 野菜スープ120ml
  • すりおろしたマンチェゴチーズ100g
  • パセリの葉
  • サル

きのこパスタ

Preparación

  1. 鍋に水を入れて沸騰させます。
  2. 塩で味付けをします。
  3. 沸騰したらスパゲッティを加え、メーカーの指示に従って調理します。
  4. にんにくは皮をむいてスライスします。
  5. きのことパセリを切る。
  6. 鍋にバターと一緒にオリーブオイルを弱火で熱します。
  7. スライスしたニンニクを追加し、茶色になり始めます。
  8. 火を強め、きのこを加えます。
  9. XNUMX、XNUMX分かき混ぜます。
  10. 温野菜のスープを追加します。
  11. きのこが調理され、液体が少し減るように、中火で4〜5分間沸騰させます。
  12. 火から下ろし、刻んだパセリを加えます。
  13. スパゲッティを水気を切り、ソースに加えます。
  14. 少量のバターと大さじXNUMX杯のオリーブオイルを加えます。
  15. スパゲッティがキノコとよく混ざるまでかき混ぜます。
  16. すりおろしたマンチェゴチーズをふりかけて仕上げます。
  17. すぐに召し上がれ。

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