ミートパイ

El 羊飼い風ミートローフ oシェパーズパイは、刻んだ肉と野菜をベースに、グラタンマッシュポテトの層を上に乗せた料理です。

とても簡単に作ることができ、さらに、ローストしたマトンの残骸を利用する方法でもあります。 したがって、まだ少し残っている場合は、それらにどのような解決策を与えるべきかがわかります。

ミートパイ

本当のシェパーズパイまたはシェパーズパイは子羊肉ですが、子牛肉などの別の種類の肉を自由に使用してください。 あなたが使用するどんな変種も爆発するでしょう。

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準備するのはとても簡単なレシピです。 だから、遠慮なく仕事に行き、友達や家族を招待して、このようなおいしい料理を味わってください。

羊飼い風ミートローフの作り方

Ingredientes

  • ラム肉½kg
  • 1大玉ねぎ
  • 2ミディアムニンジン
  • エンドウ豆75g
  • 6大さじオリーブオイル
  • ベイリーフ1枚
  • タイム1つまみ
  • 300 mlの水
  • 白ワイン250ml
  • 皮をむいたじゃがいも750g
  • バター80 g
  • チェダーチーズ100g
  • サル

Preparación

  1. タマネギの千切りとにんじんを小さな立方体に切ります。 ミートパイ
  2. 肉を細かく刻みます。
  3. 大きなフライパンにオリーブオイルを加え、玉ねぎを炒める。
  4. にんじんと肉を加えます。
  5. ワインを注ぐ。
  6. 調理したエンドウ豆、月桂樹の葉、タイムを追加します。
  7. 弱火で30分煮ます。
  8. 塩を修正します。
  9. この混合物をベーキング皿に入れます。

トッピングピューレを準備するには

  1. オーブンを200ºCに予熱します。
  2. じゃがいもを調理します。
  3. それらをピューレにします。
  4. バターと塩を加えます。
  5. 肉の準備をピューレで覆います。
  6. 粉チーズをふりかけます。
  7. 25分間、またはトッピングがグラタンになるまでオーブンに入れます。
  8. すぐにシェパーズパイまたはシェパーズパイを出します。

どのように見ることができますか、の詳細 羊飼い風ミートローフ、XNUMXつの処理時間がかかります。 ステップバイステップでそれを行うことはあなたが誰の好みにもなる素晴らしいレシピを作成することを可能にします。

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