チキンベーコンピザ

今日私はあなたに私のお気に入りのレシピのXNUMXつを持ってきます、それはXNUMXつからです チキンベーコンピザ。 このピザの皮は柔らかいですが、パリパリしていて、バーベキューの風味、チキン、ベーコン、溶けたチーズのわずかなヒントが入ったトマトソースで覆われています。

数日前、私はバーベキューチキンのレシピを作りました。 チキンとソースの残り物がありましたが、みんなのパスタを作るのに十分ではなかったので、これらの残り物を使っておいしいピザを作ることになりました。

バーベキュー風味のトマトソースは、トマトだけの場合よりもはるかに美味しく、鶏肉はすでに見事な風味があり、ベーコンとの相性も抜群です。

チキンベーコンピザ

チーズにはモッツァレラチーズとチェダーチーズの混合物を使用することを選択しましたが、それが自宅にある場合は、別のタイプを使用することもできます。 簡単にするために、ピザに均等に広げるのがはるかに簡単なので、すでにすりおろしたチーズを使用しました。

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生地についても、仕事を片付けて、スーパーで買ったピザ生地を使います。 真実は、時間があるときは、基本的なピザ生地のレシピを使用して自分の生地を作ることを好むということです。 生地が使えるようになるまでにXNUMX時間以上かかるので、残念ながら既製の冷凍生地がなかったので、事前に少し計画を立てる必要があります。

バーベキューチキン&ベーコンピザ

Ingredientes

  • 2つのピザベース
  • 1大さじオリーブオイル
  • ½玉ねぎ
  • 刻んだトマト1g缶
  • ニンニクの1クローブ
  • ウスターソース大さじ2
  • 白ワインビネガー大さじ1½
  • ブラウンシュガー大さじ1
  • 塩こしょう
  • 鶏の胸肉1枚(約200g)。 バーベキューチキンの残り物を使いました。
  • ベーコン4枚
  • すりおろしたチェダーチーズ50g
  • すりおろしたモッツァレラチーズ50g

チキンベーコンピザ

Preparación

  1. オーブンを200°Cに予熱します。
  2. XNUMX枚の天板をオーブンに入れます。
  3. トマトソースをまだ用意していない場合は、次の手順に従ってください。すでに用意している場合は、手順13から直接開始してください。
  4. 玉ねぎは細かく刻み、にんにくはすりつぶします。
  5. 鍋にオリーブオイルの半分(大さじXNUMX/XNUMX)を熱し、刻んだ玉ねぎを加えます。
  6. 火傷を避けるために時々かき混ぜながら、弱火で5分間調理します。
  7. この5分後、にんにく、さいの目に切ったトマト、ウスターソース、白ワインビネガー、黒砂糖を加えます。
  8. すべての液体が減少するまで弱火で約20分間調理し、焦げないように時々かき混ぜます。
  9. 塩こしょうで味を調える。
  10. 鶏肉を調理する必要がある場合はソースが減っている間に、それを細かく切ります。
  11. フライパンに残ったオリーブオイル(大さじXNUMX/XNUMX)を熱し、鶏肉を加えます。 数分間茶色にしてからベーコンを加えます。
  12. 鶏肉が完全に調理されるまで、鶏肉とベーコンをさらに5分間調理します。
  13. ピザのベースをパーチメント紙またはシリコン製の天板に置きます。
  14. XNUMXつのピザベースにトマトソースを注ぎます。
  15. トマトソースの上に、鶏肉とベーコンを配ります。
  16. 粉チーズをふりかけます。
  17. オーブンからトレイを取り出し、パーチメント紙またはシリコンシートと一緒にピザベースを置きます。
  18. 12分間、またはエッジとチーズがすでに金色になっていることがわかるまで焼きます。

準備時間、調理時間、合計時間 チキンベーコンピザレシピ、準備された生地/ベースを使用していると仮定すると、準備時間は10分、調理時間は45分、合計時間は55分です。

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