焼きイシビラメ

今日、私たちはあなたに軽くて健康的なレシピをもたらします:のための絶妙なレシピ 焼きイシビラメ、きっと気に入るはずです。 この魚は素晴らしい結果を達成するために非常に少ないサプリメントを必要とします。

イシビラメは半脂肪の魚で、その食感、風味、消化が簡単なため、胃がもろい人の食事に合います。 太りすぎの人にも最適です。 もちろん、脂肪の多い調味料が乱用されない限り、これはそうです。 それは高い生物学的価値のあるタンパク質の中間含有量を持っています。

焼きイシビラメ

B2、B3、B12の含有量は、他の魚の含有量と比較してほとんど関連性がなく、これらの栄養素が豊富な食用食品と同等である場合はさらに少なくなります。 しかし、代償として、ビタミンB9は特筆に値し、ほとんどの魚よりも大量に存在します。 このビタミンは熱に敏感であるため、調理するとその存在が大幅に減少します。

ミネラルに関しては、カリウムが際立っており、リン、マグネシウム、ナトリウム、鉄が適度に寄与しています。 カリウムは神経系や筋肉の活動に必要であり、細胞内外の水分バランスにも関与しています。 リンは骨や歯に存在し、神経系、筋肉活動、エネルギー生成プロセスに介入します。

鉄は、細胞に酸素を運ぶタンパク質であるヘモグロビンの生成に必要であり、その便利な供給が貧血を防ぎます。

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他の魚と比較して、これは中程度のナトリウム含有量を持っています(110gあたり100mg)。 しかし、チーズ(500gあたり1000 / 100mg)や缶詰の魚自体(500gあたり800 / 100mg)など、このミネラルが豊富な他の食品と比較すると、ナトリウムの量がターボットはそれほど関連性がありません。

焼きイシビラメのレシピを簡単に作る方法

Ingredientes

  • 約1kgのターボット2匹
  • ミディアムポテト3個
  • 1タマネギ
  • 4ディエンテデアホ
  • オリーブオイル
  • コップ1杯 白ワイン
  • 1リモン
  • サル
  • ピミエンタ

焼きイシビラメのレシピの作り方

  1. オーブンを180ºCに予熱します。
  2. じゃがいもを皮をむき、1cm程度のやや厚めのスライスに切ります。
  3. 水と塩を少し入れた鍋で、ジャガイモを沸騰させて、ベーキングの最後によく調理されるようにします。
  4. それらを取り除き、完全に柔らかくなる前に排水します。 焼きイシビラメ
  5. 魚を焼く予定の型にオリーブオイルを塗ります。
  6. 半調理したジャガイモを鍋の底に置きます。
  7. 玉ねぎは皮をむき、輪切りにします。
  8. ジャガイモの上にリングを配ります。
  9. 白ワインの半分を注ぎます。
  10. タマネギの上にターボットを置きます。
  11. レモンをスライスします。
  12. 魚の腹のカットにスライスを挿入し、最終的な装飾のために他のものを予約します。
  13. 残りの白ワインとオリーブオイルの良い霧雨と一緒に霧雨。
  14. 鍋をアルミホイルで覆います。
  15. ターボットをXNUMX時間焼きます。
  16. この間に液体がなくなった場合は、型に少量の水を注ぎます。
  17. ホイルを取り除き、さらに10分または黄金色になるまで焼き続けます。
  18. すぐに召し上がれ。

私はこのレシピをから選びました 焼きイシビラメ 準備はとても簡単です。 その塩の価値があるどんなお祝いでも友人や家族と楽しむのに理想的です。 ターボットを試したことがありませんか? あなたは何を待っていますか、このレシピであなたは謝罪しません。

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