gegrild lamsvlees

De combinatie van de gegrild lamsvlees met tabouleh is het een explosie van smaken en texturen die iedereen die het probeert aangenaam zal verrassen.

Het is gebruikelijk om dit stuk lamsvlees in zijn geheel op de grill of grill te koken en het te snijden wanneer het wordt geserveerd.

gegrild lamsvlees

Meestal wordt gastronomisch succes bereikt door de mix van smaken die wordt bereikt. Het is waar dat dit misschien de grote uitdaging is voor koks, aangezien niet alle combinaties op dezelfde manier worden ontvangen door gasten.

Andere recepten met gemak gemaakt >> Gevulde aardappelen

Het is je vast overkomen, dat je een heerlijk recept ziet, je begint het te bereiden en als je klaar bent, is de smaak niet eens in de verste verte vergelijkbaar met het origineel. Zelfs als je denkt dat het een product is van je gebrek aan ervaring, zal ik je zeggen dat dat niet zo is. De smaken in het eten en dus het resultaat van de combinaties zullen ook in hoge mate afhangen van de producten die we gebruiken en hun kwaliteit.

Wees dus niet bang en ga aan de slag met dit voortreffelijke lamsrecept.

Hoe lam met tabouleh te grillen

Ingrediënten

Voor de tabouleh

  • 125 g couscous
  • 125 ml water
  • 1 bosje pepermunt
  • 1 bosje peterselie
  • 1 theelepel boter
  • 1 pepino
  • 1 Cebolla
  • 2 Tomate
  • 2 limoenen
  • 6 eetlepels extra vierge olijfolie
  • zout

Voor het gegrilde lamsvlees

  • 400 g lamsfilet
  • zout
  • pimienta

Voorbereiding

We beginnen met het voorbereiden van de Taboulehgegrild lamsvlees

  1. Doe in een steelpannetje het water met een beetje zout en een eetlepel olijfolie en wacht tot het kookt.
  2. Haal het weg van het vuur.
  3. Voeg de couscous toe, roer en dek de pan gedurende 5 minuten af.
  4. Ontdek, voeg 1 theelepel boter toe en roer met een vork tot de couscouskorrels los zijn.
  5. Giet af en bewaar tot het afgekoeld is.
  6. Snijd alle ingrediënten van de Tabouleh heel klein.
  7. Pers de limoenen uit.
  8. Bereid de dressing voor door dit sap te mengen met 5 eetlepels olijfolie en een snufje zout.
  9. Meng in een kom de couscous met de munt, peterselie, komkommer, ui en tomaat.
  10. Voeg de dressing toe en roer tot alles goed verdeeld is.
  11. Dek de kom af met vershoudfolie en zet hem tot het serveren in de koelkast.

Laten we nu het Lam voorbereiden

  1. Zorg ervoor dat het vlees op kamertemperatuur is.
  2. Bestrijk het vlees met olijfolie.
  3. Leg de stukjes lamsvlees als de grill heet is.
  4. Laat het vlees koken totdat je ziet dat er sap uitkomt en draai het dan om met een tang. Gebruik nooit vorken om het vlees te draaien, omdat het vlees zijn sappigheid verliest.
  5. Zout en peper als je het van de grill haalt.

Serveer tenslotte de lamsfilet samen met de tabouleh.

Zoals u wellicht heeft gezien, is dit recept minder ingewikkeld dan u zich had voorgesteld. Het is alsof je twee gerechten in één maakt. Uiteindelijk is het zo eenvoudig en snel dat het een trending topic wordt onder de gasten bij jou thuis.

Als je dit recept leuk vond voor gegrild lamsvlees met tabouleh, stop niet deel het op sociale media met je vrienden en kennissen. Er zullen vast en zeker meer dan één het willen voorbereiden.

Laat een bericht achter