categoria: Prato principal

Muitas culturas desfrutam de refeições completas com variações de pratos, costumes diferentes e sortimentos alimentares exclusivos. Os pratos completos têm uma história rica e diversificada de várias regiões que é o resultado da evolução das tradições alimentares ao longo do tempo. Para o mundo ocidental, pratos completos podem trazer à mente jantares suntuosos ou refeições longas em um restaurante sofisticado. Mas quantos pratos deve haver em uma refeição completa, e do que cada prato deve consistir?

Um jantar completo é uma refeição com vários pratos. O prato cheio básico consiste em três ou quatro pratos. Os pratos completos geralmente começam com os precursores de um prato principal, como amuse-bouche ou sopa, seguidos do prato ou pratos principais e terminam com doces, café e chá.

Os pratos completos costumam ser feitos na casa de alguém, em um local ou em um restaurante. Eles geralmente são apreciados à tarde ou à noite para uma ocasião especial. Em restaurantes sofisticados e casuais, os comensais podem optar por uma refeição completa, pedindo vários pratos que saem em horários diferentes.

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