Costeletas de frango à milanesa

Esta receita costeletas de frango à milanesa É muito fácil e rápido de fazer. Quando assados, são deliciosamente crocantes.

O frango é uma das comidas preferidas da minha família, não importa se é frito, assado, enchilado, na salada refrescante ou com esta receita de costeletas de frango à milanesa.

O frango é uma poderosa fonte natural de proteína, que ajuda no desenvolvimento muscular, o que é muito importante para a manutenção da saúde óssea em adultos e idosos.

Costeletas de frango à milanesa

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Essas costeletas de frango empanadas podem ser feitas com antecedência e congeladas. Para congelá-los, separe-os com papel vegetal e coloque-os em um saco plástico com zíper. Quando precisar de um jantar rápido basta tirar do freezer e assar.

Costeletas de frango à milanesa

Ingredientes

  • 1 kg de costeletas de frango
  • 4 xícaras de panko
  • ¼ xícara de azeite de oliva extra virgem
  • Sal grosso a gosto
  • Pimenta preta moída na hora a gosto
  • Ovos 4
  • xícara de farinha de trigo multiuso

Costeletas de frango à milanesa

Como fazer costeletas de frango empanadas

  1. Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  2. Coloque uma gradinha em uma assadeira com bordas. Reserva.
  3. Combine o panko, o azeite e 1 colher de chá de sal em uma assadeira com borda.
  4. Asse por cerca de 15 minutos, mexendo duas vezes, até dourar bem.
  5. Retire do forno e deixe esfriar completamente.
  6. Amasse alguns punhados para ajudar as migalhas a aderirem.
  7. Bata os ovos em uma tigela.
  8. Seque as costeletas de frango com papel absorvente.
  9. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
  10. Passe pela farinha e ao retirar agite suavemente para retirar o excesso.
  11. Imediatamente mergulhe o frango nos ovos batidos.
  12. Retire do ovo e coloque rapidamente sobre as migalhas do panko, dando tapinhas para aderir.
  13. Disponha as costeletas em uma única camada na assadeira preparada.
  14. Asse por 15 minutos, virando uma vez, até dourar.
  15. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.
  16. Sirva as costeletas de frango à milanesa com qualquer lado de sua escolha.

Por quanto tempo eles podem ser congelados?

Você pode congelá-los por até 1 mês.

Posso usar migalhas de pão em vez de panko?

Sim, você pode usar pão ralado, embora seja menos crocante.

Costeletas de frango à milanesa

Costeletas de frango à milanesa

Esta receita costeletas de frango à milanesa É muito fácil e rápido de fazer. Quando assados, são deliciosamente crocantes.
Tempo de preparação 10 minutos
Tempo de cozimento 30 minutos
O tempo total 40 minutos
Platão Platão principal
cozinha Internacional
Calorias 283 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg costeletas de frango
  • 4 copos por panko
  • ¼ copo de azeite extra-virgem
  • Sal grosso a gosto
  • Pimenta preta moída na hora a gosto
  • 4 ovos
  • copo farinha de trigo multiuso

Elaboração passo a passo
 

  • Pré-aqueça o forno a 200ºC.
  • Coloque uma gradinha em uma assadeira com bordas. Reserva.
  • Combine o panko, o azeite e 1 colher de chá de sal em uma assadeira com borda.
  • Asse por cerca de 15 minutos, mexendo duas vezes, até dourar bem.
  • Retire do forno e deixe esfriar completamente.
  • Amasse alguns punhados para ajudar as migalhas a aderirem.
  • Bata os ovos em uma tigela.
  • Seque as costeletas de frango com papel absorvente.
  • Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
  • Passe pela farinha e ao retirar agite suavemente para retirar o excesso.
  • Imediatamente mergulhe o frango nos ovos batidos.
  • Retire do ovo e coloque rapidamente sobre as migalhas do panko, dando tapinhas para aderir.
  • Disponha as costeletas em uma única camada na assadeira preparada.
  • Asse por 15 minutos, virando uma vez, até dourar.
  • Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos.
  • Sirva as costeletas de frango à milanesa com qualquer lado de sua escolha.
Palavra-chave Costeletas de frango à milanesa

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Classificação da receita