Biscoitos de fubá

Esta receita biscoitos de fubá É muito fácil de fazer. Os biscoitos são deliciosos e têm uma textura maravilhosa.

Esses cookies de fubá são muito semelhantes aos cookies de manteiga. São ideais para o pequeno almoço, para acompanhar uma chávena de chá ou café e até mesmo para os comer sozinhos como um lanche ligeiro.

Para fazer esta receita de biscoitos de fubá que são espetaculares, você não deve usar amido de milho ou fubá pré-cozido (PAN).

Biscoitos de fubá

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Biscoitos de fubá

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de fubá amarelo
  • ½ xícara de farinha de trigo para todos os fins
  • ½ colher de chá de sal
  • ¾ xícara de manteiga, em temperatura ambiente
  • ¾ xícara de açúcar branco
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Biscoitos de fubá

Como fazer biscoitos de fubá

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga e reserve.
  3. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, a fubá e o sal; pôr de lado.
  4. Em uma tigela grande, com a batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo e fofo.
  5. Adicione o ovo e a baunilha; bata até ficar bem misturado.
  6. Com a batedeira em velocidade baixa, vá acrescentando a mistura da farinha, batendo até incorporar.
  7. Nas bandejas preparadas, solte a massa colocando colheres de sopa, separadas umas das outras com 4 cm de distância; alise levemente com as pontas dos dedos enfarinhadas.
  8. Asse por 15 minutos, até que as bordas estejam douradas.
  9. Retire do forno e transfira os biscoitos imediatamente para uma gradinha e deixe esfriar completamente.
  10. Sirva os biscoitos de fubá em temperatura ambiente.

As quantidades de farinha de trigo e milho podem ser revertidas?

Sim, as 2 xícaras de farinha podem ser divididas ao seu gosto. Em qualquer proporção, eles são muito bons.

Por quanto tempo esses cookies duram bem?

Armazenados em recipiente hermético à temperatura ambiente, conservam-se perfeitamente por 2 ou 3 dias.

Biscoitos de fubá

Biscoitos de fubá

Esta receita biscoitos de fubá É muito fácil de fazer. Os biscoitos têm um sabor delicioso e têm uma textura macia maravilhosa.
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozimento 15 minutos
O tempo total 30 minutos
Platão sobremesa
cozinha Internacional
Calorias 62 kcal

Ingredientes
  

  • copo farinha de milho amarela
  • ½ copo farinha de trigo multiuso
  • ½ cdta de sal
  • ¾ copo de manteiga
  • ¾ copo de açúcar branco
  • 1 ovo
  • 1 cdta de extrato de baunilha

Elaboração passo a passo
 

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Forre 2 assadeiras de beiradas baixas com papel manteiga e reserve.
  • Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, a fubá e o sal; pôr de lado.
  • Em uma tigela grande, com a batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo e fofo.
  • Adicione o ovo e a baunilha; bata até ficar bem misturado.
  • Com a batedeira em velocidade baixa, vá acrescentando a mistura da farinha, batendo até incorporar.
  • Nas bandejas preparadas, solte a massa colocando colheres de sopa, separadas umas das outras com 4 cm de distância; alise levemente com as pontas dos dedos enfarinhadas.
  • Asse por 15 minutos, até que as bordas estejam douradas.
  • Retire do forno e transfira os biscoitos imediatamente para uma gradinha e deixe esfriar completamente.
  • Sirva os biscoitos de fubá em temperatura ambiente.
Palavra-chave Biscoitos de fubá

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Classificação da receita