Сделайте формы из блинов

Совпадение с днями конца года и прибытием волхвов мне пришло в голову побудить детей немного позавтракать и приготовить фигурки с блинами. Какой лучший повод потратить немного времени на приготовление завтрака, чем получить эту чудесную детскую улыбку, когда вы подойдете к столу и обнаружите, что блины имеют форму колокольчиков, деревьев, звезд и случайного «Счастливого 2018 года».

Прошло много времени с тех пор, как я поделился рецептом теста из блины  и некоторые другие трюки, поэтому я решил, что это прекрасная возможность повторить их снова. Я признаю, что это не самое модное блинное искусство в мире, но они говорят, что главное - это намерение. Уверяю вас, что очень приятно удивить вас таким образом и обнаружить, что вы можете определить, что это такое.

Сделайте формы из блинов

В это время появилось столько вдохновения для блинчиков, что у меня возникли проблемы с решением, что делать, в конце концов я решил выбрать самые простые для приготовления. Я уже пообещал ребятам, что буду делать больше и что они дадут мне больше идей и протестируют, смогу ли я воспроизвести их (надеюсь, они не слишком амбициозны).

Как делать фигурки из блинов

Способ приготовления

  1. Приготовьте тесто для блинов.
  2. Пропустите тесто для блинов через ситечко, чтобы удалить комочки, это важно для обычных блинов, но важно, чтобы получились фигурки.
  3. Вылейте тесто для блинов в кондитерский мешок или пластиковую бутылку, которую можно выдавить.
  4. Нагрейте сковороду.
  5. Вылейте тесто, следуя рисунку фигурки, которую вы собираетесь сделать.
  6. Переверните блин.
  7. Это служит.

Сделайте формы из блинов

Несколько советов, как сделать блины «почти» идеальными.

  • Попробуйте сначала нарисовать рисунок на бумаге, если не получается нарисовать ручкой, то и тестом у вас не получится.
  • Процедите тесто, потому что в противном случае комки забьют бутылку, а затем оно разлетится и образует большой беспорядок. Если вы обнаружите, что в крышке бутылки застрял комок, не выдавливайте его на сковороду, откройте бутылку и удалите комок.
  • Сначала приготовьте тестовый блин. Не знаю почему, но первый блин всегда получается отличным от остальных, так что сделайте небольшой круглый блинчик, и вы сможете попробовать его и наслаждаться, пока будете готовить остальные.
  • Когда сковорода станет горячей, снимите ее с огня, прежде чем приступить к формированию формы. Убрав его с огня, у вас будет немного больше времени, чтобы нарисовать его.
  • Не приподнимайте края, чтобы убедиться, что цвет уже правильный, иначе он не станет коричневым, как только он потеряет контакт со сковородой. Просто внимательно следите за ним, и когда вы увидите, что края становятся коричневыми, пора перевернуть его.
  • Получайте удовольствие и не беспокойтесь, если они будут выглядеть немного грубыми или неровными - они все равно будут вкусными!

Я надеюсь, что эти советы будут полезны, и вы захотите попробовать.

Оставьте комментарий