В сегодняшней статье я хочу поделиться с вами, как приготовить быстрый и замечательный Закуска из свежих креветок с рукколой Он также отлично подойдет для ужина или в качестве вкусного канапе на вечеринке. На самом деле единственная работа, которая требуется, - это приготовить креветки и снять оболочку, остальное - «собрать» закуску.

Те, кто следит за моим блогом, уже знают, что я люблю приносить на стол хорошую еду, но она также выделяется своей презентацией. Поскольку я хотел, чтобы эта закуска была чем-то минималистичным, но ярким, я решил подать креветку с небольшим количеством майонеза сверху, но чтобы сделать ее немного более элегантной, я положил немного рукколы на мини-тост.

Поскольку я не хотел, чтобы это был традиционный коктейль из креветок 70-х годов с розовым соусом и салатом айсберг, я изменил ингредиенты и способы его приготовления, но поверьте мне, что без сомнения, когда вы попробовали первую креветку , вы захотите съесть их всех.

Другие рецепты с креветками, которые легко приготовить >> Острые спагетти с креветками

Я подавал их индивидуально в качестве канапе для вечеринки, но если вы хотите взять его на стол в качестве закуски, вы можете приготовить их на блюде, и все будут обслуживать сами.

Закуска из свежих креветок с рукколой

Это быстро и замечательно Закуска из свежих креветок с рукколойОн также отлично подойдет для ужина или в качестве вкусного канапе на вечеринке.

Ингредиенты

• 12 креветок
• 24 ракетных листа
• 12 мини-тостов
• 12 ломтиков лайма
• майонез
• Перец

Способ приготовления

1. Доведите до кипения кастрюлю с водой.
2. Когда закипит, добавьте креветок.
3. Дайте им покипеть 5 минут.
4. Слейте воду из приготовленных креветок и сразу переложите их в емкость с холодной водой, большим количеством льда и соли.
5. Очистите креветки.
6. Выложите пару листиков рукколы на мини-тост.
7. Положите дольку лимона поверх рукколы, а затем положите очищенные креветки поверх лимона.
8. Добавьте немного майонеза в центр креветки (если хотите сделать его наряднее, можете положить майонез в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и сделать небольшой цветок).
9. Посыпать небольшим количеством перца.
10. Повторяйте, пока не приготовите все 12 креветок.