Приготовьте рецепт свежая паста с трюфельным маслом Это очень просто и к тому же результат невероятный. Сопровождение этой пасты с соусом из трюфельного масла - это не только отличное решение, но и очень простое приготовление.
Мы можем объединить две вещи: изысканность и оперативность. Два качества, которые для многих необходимы на кухне. У всех нас на много дней не хватает времени. Итак, сегодня у нас есть идеальное блюдо для одного из тех дней, когда много работы и мало времени на приготовление.
Когда зима и сезон трюфелей закончились, приятно видеть, что с подобными рецептами мы можем продолжать наслаждаться его ароматом и ароматом.
Другие простые в приготовлении рецепты пасты >> Каннеллони из шпината
Это очень быстрый рецепт, который придаст вам энергии, необходимой для завершения дня. Что ж, я тебя больше не развлекаю и приступлю к работе. Так что уже через несколько минут вы сможете насладиться таким вкусным лакомством.
Как приготовить свежую пасту с трюфельным маслом
Ингредиенты
- 200 г муки крепости
- 2 яйца
- 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
- 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима с трюфелем
- 30 г трюфельного масла
- Сэл
Способ приготовления
- В миске смешайте муку, яйца, масло и соль.
- Месить, пока не получится однородное тесто, которое не липнет к рукам. Если прилипнет, нужно добавить еще муки.
- Скатайте тесто в шар и оберните пищевой пленкой.
- Убрать в холодильник на час.
- Вынув тесто из холодильника, разделите его на 3 порции.
- Столешницу и скалку посыпать мукой.
- Возьмите кусок теста и раскатайте его скалкой, пока оно не станет достаточно густым, чтобы соответствовать ширине макаронной машины.
- Пройдите через машину несколько раз, пока не достигнете тончайшего уровня.
- Вырежьте листы с аксессуаром для спагетти или тальятелле, если хотите.
- Поставить макароны на полчаса сушиться.
- В кастрюле доведите до кипения воду с щепоткой соли.
- Когда она закипит, добавьте пасту и варите 5 минут, пока она не станет аль денте.
- Слейте и оставьте.
- На сковороде разогрейте оливковое масло первого холодного отжима с трюфелем на слабом огне.
- Добавьте макароны.
- Перемешивайте, пока не увидите, что он хорошо рыхлый.
- Добавьте трюфельное масло, постоянно помешивая, чтобы оно растаяло от тепла самой пасты.
- Снимите с огня и подождите 5 минут, чтобы подавать. За это время аромат трюфеля будет больше проникать в пасту.
Вкусный рецепт из высококачественных ингредиентов, с которым у вас обязательно получится. В свежая паста с трюфельным масломОн также идеально подходит для трапез с детьми. Добавление двух вкусов, которые им обычно нравятся, - большой успех.
Если вам понравился этот рецепт пасты, поделись этим в социальных сетях с друзьями и знакомыми. Наверняка больше одного вы выберете из неприятностей.