Go Back
patatas azules
Imprimir

Rodajas de patatas azules asadas con hierbas frescas

Las rodajas de patatas azules asadas son muy fáciles de hacer, solo utiliza ingredientes simples y sorprenderás a todos con un colorido y delicioso plato.
Plato Acompañamiento
Cocina Internacional
Keyword patatas azules
Tiempo de preparación 5 minutos
Horno 1 hora
Tiempo total 1 hora 5 minutos
Raciones 4 raciones
Calorías 123kcal

Equipment

  • horno
  • bandeja de horno

Ingredientes

  • 500 gramos de patatas azules
  • 1 cdta. de hierbas frescas (romero, tomillo y orégano)
  • 1 u diente de ajo
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 175°C.
  • Forre una bandeja de horno con papel vegetal.
  • Cortar las patatas.
  • Mezclar las patatas con lo demás ingredientes.
  • Colocar las patatas en la bandeja preparada.
  • Hornear durante 1 hora.
  • Servir.