Camarones estilo cajún
Esta receta de Camarones estilo cajún es simple, saludable y llena de los sabores de las especies clásicas del condimento Cajún.
Raciones 4 personas
Calorías 670kcal
Equipment
- horno
- bandeja de horno
- Tazón
Ingredientes
- 4 cdas de pimentón ahumado
- 1 cda de ajo en polvo
- 1 cda de cebolla en polvo
- 1 cda de tomillo seco
- 1 cdta de pimienta negra molida
- 1 cdta de pimienta de cayena en polvo
- 1 cdta de albahaca seca
- 500 gramos de camarones grandes crudos
- 1 pimiento rojo
- 2 tazas de brócoli lavados y troceados
- 1 cebolla roja
- 5 cdta de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 230ºC.
- Prepare el condimento cajún mezclando todos los ingredientes.
- Prepare las verduras troceando del brócoli, el pimiento rojo y la cebolla.
- Agregue 1-2 cucharaditas de condimento Cajún y revuelva para cubrir.
- Hornee durante 8 minutos.
- Usando el mismo tazón en el que estaba el brócoli, agrega los trozos de pimiento y de cebolla.
- Una vez que el brócoli esté cocinado, retire la fuente del horno.
- Añada el pimiento y la cebolla.
- Hornee durante 6 minutos.
- En el mismo tazón en el que mezcló las verduras, coloque los camarones.
- Revuelva para cubrir con 1 cucharada de aceite y 2-3 cucharaditas de condimento cajún.
- Añadir los camarones y mezclarlos con el brócoli, el pimiento y la cebolla.
- Vuelva a poner en el horno y hornee.
- Retire la fuente del horno y sirva.
