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Potaje de garbanzos thermomix
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Potaje de garbanzos thermomix

Este potaje de garbanzos es un plato de cuchara muy nutritivo, fácil de hacer, con ingredientes simples y estará listo en 30 minutos.
Plato Plato principal
Cocina Española
Keyword potaje de garbanzos
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 284kcal

Equipment

  • Thermomix

Ingredientes

  • 400 gramos de garbanzos cocidos
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 2 chorizos
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 tallo de apio
  • 1 pimiento rojo
  • 300 gramos de salsa de tomate
  • cdta de comino
  • 1 cda de pimentón
  • Sal
  • 500 ml de caldo o agua
  • 50 gramos de espinacas baby
  • 2 cdas de perejil

Elaboración paso a paso

  • Ponga el aceite, la cebolla y el ajo en el tazón de la thermomix y programe 5 segundos / velocidad 4.
  • Añada el chorizo y programe 8 minutos / temperatura varoma / velocidad 1.
  • Añada el apio, el pimiento, la salsa de tomate, el comino, el pimentón y la sal y programe 7 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
  • Agregue los garbanzos, el caldo y las espinacas y programe 10 minutos / temperatura Varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
  • Espolvoree el perejil.
  • Servir.