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huevos poché Thermomix
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Cómo hacer huevos poché Thermomix

Los huevos poché además de ser una receta fácil y  rápida, son muy versátiles. Son ideales para el desayuno o como parte de otra receta.
Plato Desayuno
Cocina Internacional
Keyword huevos poché
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 2 personas
Calorías 130kcal

Equipment

  • Thermomix

Ingredientes

  • 1 litro de agua fría
  • 2 huevos
  • 4 gotas de vinagre
  • aceite en spray para la cesta

Elaboración paso a paso

  • Rociar generosamente la cesta con aceite antes de introducirla en el tazón TM.
  • Vierte el agua en el tazón TM, coloca la cesta y programa 10 min / temperatura varoma / velocidad 1.
  • Casca los huevos y coloca con cuidado en recipientes separados.
  • Cuando el agua comience a hervir vierte el primer huevo a través de la tapa medidora, acto seguido haz lo mismo con el segundo huevo y programa 2 minutos / 100ºC / velocidad 1.
  • Retira los huevos con cuidado.
  • Servir.