Bebida refrescante de Carlota de limón
La Carlota de limón es una bebida casera preparada con especias, fácil de hacer y sin ningún tipo de conservantes o aditivos.
Calorías 105kcal
Ingredientes
- 1 taza de jugo de limón
- 1 taza de agua
- 2 tazas de azúcar
Opcional:
- ½ cdta de azafrán
- 1 cdta de cardamomo en polvo
Elaboración paso a paso
- Caliente a fuego lento la taza de agua con las 2 tazas de azúcar.
- Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y retire del fuego.
- Deje que el sirope se enfríe hasta que esté a temperatura ambiente.
- Exprima los limones y cuele el jugo.
- Cuando el sirope de azúcar esté tibio o a temperatura ambiente, añada el jugo de limón.
- Añada el cardamomo en polvo y el azafrán.
- Revuelva muy bien.
- Vierta esta mezcla en un frasco de vidrio esterilizado, cierre bien la tapa y refrigere.
- Para preparar la bebida refrescante de carlota de limón, añada de 3 a 4 cucharadas de la mezcla en un vaso de agua bien fría y revuelva.
- Añada unos cubitos de hielo y sirva.
