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Salsa Ponzu
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Salsa Ponzu

Esta fantástica salsa Ponzu casera con sojay cítricos es muy fácil de hacer. ¡Tiene tantos usos que se volverá unimprescindible en tu cocina!
Plato Plato principal
Cocina Japonesa
Keyword Salsa Ponzu
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Calorías 95kcal

Ingredientes

  • 1 taza de salsa de soja
  • 6 cdas de jugo de naranja
  • Ralladura de la cáscara de 1 limón
  • 6 cdas de jugo de limón
  • 6 cdas de Mirin
  • ¼ cdta de Shichimi
  • ¼ taza de Katsuobushi o copos de bonito

Elaboración paso a paso

  • Mezcle todos los ingredientes en un tazón y deje reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas, pero es mejor si lo deja toda la noche.
  • Después de reposar, cuele la mezcla y la salsa Ponzu ya está lista para usar.