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Cheese Sliders
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Cheese Sliders | Sándwich de queso con jamón

Los Cheese Sliders son unos deliciosos sándwiches con varios tipos de queso y jamón cubiertos con una salsa de mantequilla saborizada y horneados.
Plato Entrante
Cocina Americana
Keyword Cheese Sliders
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones 12 raciones
Calorías 290kcal

Ingredientes

  • 12 panecillos de mantequilla
  • 340 gramos de jamón
  • 12 lonchas de queso Edam
  • 12 lonchas de queso Cheddar
  • 12 lonchas de queso fundido
  • 120 gramos de queso crema con ajo y hierbas

Para la salsa de mantequilla saborizada

  • 6 cdas de mantequilla
  • 2 cdas de chalotas cortadas en dados muy pequeños
  • 1 cda de perejil fresco
  • 1 cdta de mostaza amarilla
  • 2 dientes de ajo rallados o triturados

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 180ºC.
  • Engrase ligeramente con aceite un molde o una fuente para hornear rectangular y reserve.
  • Corte el jamón en lonchas finas y luego desmenúcelo en pedazos grandes con las manos.
  • Abra los panecillos a la mitad, cortándolos horizontalmente con un cuchillo para pan con cuidado.
  • Unte el queso crema de ajo y hierbas en ambas partes de los panecillos.
  • Coloque la parte inferior de los panecillos en el molde preparado.
  • Cubra el queso crema con las lonchas de queso Edam, encima coloque el jamón desmenuzado, cubra con las lonchas de queso fundido y encima las lonchas de queso Cheddar.
  • Tape los panecillos con la parte superior y reserve.
  • En una cacerola pequeña a fuego medio, ponga a derretir la mantequilla, agregue las chalotas, el perejil, la mostaza y el ajo. Revuelva hasta que estén bien mezclados.
  • Vierta esta mezcla con cuidado sobre la parte superior de los panecillos.
  • Cubra el molde con papel aluminio, sin apretar los panecillos.
  • Hornee durante 15 minutos.
  • Retire el papel de aluminio y hornee durante 10 minutos más, hasta que las tapas de los panecillos estén doradas y el queso derretido.
  • Retire del horno.
  • Sirva los Cheese Sliders inmediatamente.