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Boniato al horno
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Boniato al horno

Hornear los boniatos es una excelente y nutritiva opción para un acompañamiento delicioso, saludable y fácil.
Plato Entrante
Cocina Internacional
Keyword boniato al horno
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 148kcal

Ingredientes

  • 4  boniatos medianos
  • 4 cdtas de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal

Elaboración paso a paso

  • Forre una bandeja para horno con papel de aluminio.
  • Lave y seque los boniatos. Si lo desea puede pelarlos.
  • Perfore los boniatos varias veces con un tenedor o con cuchillo pequeño.
  • Rocíe aceite de oliva sobre los boniatos y frótelos con las manos para cubrirlos.
  • Espolvoree con sal.
  • Hornee a 180ºC durante 20 minutos, voltee los boniatos y hornee durante 20 minutos más. 
  • Retire del horno.
  • Servir.