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Fideos tailandeses picantes
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Fideos tailandeses picantes

Esta receta usa ingredientes cotidianos y los transforma en un plato picante con toques dulzones con el que sorprenderás a todos.
Plato Plato principal
Cocina Asiática
Keyword Fideos tailandeses picantes
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 30 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 310kcal

Ingredientes

  • 500 gramos de pasta linguini
  • ½ cda de hojuelas de pimiento rojo
  • 2 cdas de aceite vegetal
  • taza de aceite de sésamo
  • 1 cdta de pasta de chile
  • 6 cdas de salsa de soja
  • 6 cdas de miel
  • Guarniciones: cebollinos, zanahorias, maní, cilantro, Sriracha, semillas de sésamo, etc

Elaboración paso a paso

  • Picar las guarniciones y reservar.
  • Hervir la pasta, escurrir y reservar.
  • Caliente los aceites en una sartén grande junto con las hojuelas de pimiento rojo.
  • Una vez que el aceite esté caliente, retire las hojuelas de chile y deséchelas.
  • Agregue la pasta de chile al aceite de la sartén y revuelva.
  • Mezcle la salsa de soja y la miel, añada a la sartén y revuelva.
  • Agregue la pasta cocinada a la sartén y revuelva hasta que esté mezclada con los demás ingredientes.
  • Cubra con las guarniciones elegidas.
  • Se puede servir caliente, a temperatura ambiente o fría.