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Coles de Bruselas al horno
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Coles de Bruselas al horno con bacon

Esta deliciosa receta de coles de Bruselas al horno con bacon es muy fácil de hacer, ideal como guarnición para cualquier plato de carne.
Plato Entrante
Cocina Internacional
Keyword coles de Bruselas al horno
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 164kcal

Ingredientes

  • 680 gramos de coles de Bruselas
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra molida al gusto
  • 8 lonchas de bacon

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 200ºC.
  • Forre con papel de aluminio una bandeja para horno.
  • Limpie las coles de Bruselas y las que sean muy grandes córtelas por la mitad a través del corazón.
  • Coloque las coles de Bruselas en un tazón grande y rocíe con aceite de oliva, revolviendo para cubrirlas uniformemente.
  • Coloque las coles de Bruselas en la bandeja para horno preparada. Acomódelas para que estén en una sola capa.
  • Espolvoree con sal y pimienta a su gusto.
  • Luego espolvoree uniformemente los trozos de bacon sobre las coles de Bruselas.
  • Hornee durante 20 minutos y voltee las coles.
  • Hornee durante 15 minutos más.
  • Sirva inmediatamente.