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Albóndigas de salmón
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Albóndigas de salmón

Esta receta de Albóndigas de salmón es fácil de hacer y se prepara en minutos. Son ideales para una cena ligera que gustaráa todos.
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Keyword Albóndigas de salmón
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Calorías 165kcal

Ingredientes

  • 340 gramos de salmón enlatado
  • 2 cdtas de condimento para mariscos
  • 2 huevos
  • 2 cdas de mayonesa
  • ¾ taza de panko o pan rallado
  • 4 cdas de pimiento verde
  • 2 cdas de cebollino fresco
  • 1  limón
  • Aceite suficiente para freír

Elaboración paso a paso

  • En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes hasta que estén totalmente integrados.
  • Forme de 8 albóndigas.
  • Caliente una sartén antiadherente a fuego medio.
  • Añada suficiente aceite a la sartén.
  • Coloque suavemente las albóndigas en el aceite caliente y fría por un lado durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, vaya girándolas y friendo hasta que estén doradas por todas partes.
  • Una vez cocinadas las albóndigas de salmón, espolvoree con sal gruesa y rocíe con unas gotas de limón por encima.
  • Sirva.