Go Back
Chuletas de cerdo a la plancha
Imprimir

Chuletas de cerdo a la plancha

Estas chuletas de cerdo a la plancha quedan perfectamente tiernas y estarán listas en unos 15 minutos.
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Keyword Chuletas de cerdo a la plancha
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 248kcal

Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo
  • Sal al gusto
  • Pimienta molida al gusto
  • 1 cda de mantequilla
  • 1 cda de aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Seque las chuletas de cerdo con papel de cocina.
  • Espolvoree ambos lados de las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
  • Ponga una sartén de hierro fundido o de fondo grueso a fuego medio alto, derrita la mantequilla y agregue el aceite de oliva.
  • Una vez que la mantequilla se haya derretido y la mezcla de mantequilla y aceite esté burbujeando, coloque las chuletas de cerdo en la sartén.
  • Cocine las chuletas de cerdo durante unos 5 minutos por cada lado, hasta que las chuletas de cerdo estén doradas por ambos lados.
  • Retirar del fuego y dejar reposar unos 5 minutos.
  • Servir las chuletas de cerdo a la plancha con el acompañamiento elegido.