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pizza al pesto
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Pizza al pesto

La pizza al pesto es muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y queda deliciosa. Es ideal para servirla como plato único.
Plato Plato principal
Cocina Italiana
Keyword Pizza al pesto
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 1 persona
Calorías 425kcal

Ingredientes

  • 1 base de pizza
  • 2 cdas de Pesto
  • ½ taza de mezcla de tres quesos para pizza
  • 1 cebolleta
  • 1 huevo
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso

  • Coloque la piedra para pizza o una bandeja para hornear invertida en la rejilla del tercio superior del horno.
  • Precaliente el horno a 230ºC.
  • Coloque la base de pizza sobre un trozo de papel vegetal.
  • Vierta el pesto sobre la base de pizza y esparza sobre toda la superficie.
  • Añada la cebolleta cortada y la mezcla de quesos, distribuyéndolos por toda la superficie de la pizza.
  • Coloque la pizza con el papel vegetal sobre la piedra o la bandeja en el horno y retire con cuidado el papel vegetal.
  • Hornee durante 10 minutos.
  • Abra el horno, retire parcialmente la bandeja y añada el huevo en el centro de la pizza. Sazone con sal a su gusto.
  • Hornee durante otros 5 minutos, hasta que el huevo cuaje pero que la yema todavía esté ligeramente líquida.
  • Retire la pizza del horno.
  • Sirva inmediatamente la pizza al pesto.