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Pizza con anchoas
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Pizza con anchoas, cebolla morada y orégano

Esta receta de pizza con anchoas, cebolla morada y orégano es una sencilla idea para preparar una pizza con pocos ingredientes.
Plato Plato principal
Cocina Italiana
Keyword Pizza con anchoas
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Calorías 315kcal

Ingredientes

  • ¼ taza de salsa de tomate para pizza
  • 1 base de pizza
  • ½ cdta de orégano seco
  • 1 cebolla morada cortada en rodajas finas
  • ½ taza de queso parmesano rallado, para usar dividida
  • 1 lata de anchoas
  • 1 cdta de aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Coloque la piedra para pizza o una bandeja para hornear invertida en la rejilla del tercio superior del horno.
  • Precaliente el horno a 220ºC grados.
  • Coloque la base para pizza sobre un trozo de papel vegetal.
  • Unte la salsa de tomate sobre la base, sin llegar a los bordes.
  • Espolvoree el orégano sobre la salsa de tomate.
  • Cubra con las rodajas de la cebolla morada y la mitad del queso parmesano.
  • Rocíe con el aceite de oliva.
  • Abra el horno y deslice  la pizza sobre la piedra o la bandeja para hornear, retirando el papel vegetal.
  • Hornee durante 10 minutos.
  • Abra nuevamente el horno y coloque el resto del queso y las anchoas.
  • Hornee 5 minutos más, hasta que el queso se derrita.
  • Retire del horno.
  • Sirva inmediatamente la pizza con anchoas.