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Peras Seckel azucaradas 5
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Peras Seckel Azucaradas

Estas dulcísimas y diminutas Peras Seckel Azucaradas son muy fáciles de hacer y sorprenderás a todos con este delicioso postre.
Plato Postre
Cocina Americana
Keyword Peras Seckel Azucaradas
Tiempo de preparación 10 minutos
Reposo 1 hora
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Calorías 123kcal

Ingredientes

  • ½ taza de claras de huevo pasteurizadas
  • ¼ taza de azúcar pilón o azúcar perlado
  • 6 peras Seckel

Elaboración paso a paso

  • Bata las claras de huevo en un tazón pequeño.
  • Coloque el azúcar en otro tazón pequeño.
  • Forre una fuente o un plato grande con papel encerado o papel vegetal.
  • Sumerja la mitad inferior de cada pera en las claras de huevo e inmediatamente introdúzcalas en el azúcar, dándole la vuelta para que el azúcar se adhiera bien.
  • Coloque las peras en posición vertical sobre el papel vegetal.
  • Deje reposar las peras Seckel azucaradas durante 1 hora más o menos, hasta que se sequen.
  • Servir las peras azucaradas el mismo día en que se hacen.