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Ensalada de apio chino
Esta deliciosa y fresca ensalada de apio chino tiene un solo ingrediente principal y es muy fácil de hacer.
Plato Entrante
Cocina Asiática
Keyword Ensalada de apio chino
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Calorías 52kcal
- 1 manojo de apio chino
- 1 cda de vinagre de arroz
- 1 cdta de aceite de sésamo
- 4 cdas de salsa de soja
- ½ cdta de azúcar blanca
Ponga a hervir una olla con agua.
Corte la parte superior e inferior del apio, separe los tallos y córtelos por la mitad a lo largo.
Agregue el apio al agua hirviendo y deje escaldar por 2 minutos.
Saque el apio del agua y deje enfriar.
Retire las hebras fibrosas del apio.
Corte el apio en trozos pequeños y coloque en una ensaladera.
En un tazón, mezcle el vinagre, el aceite de sésamo, la salsa de soja y el azúcar.
Vierta sobre el apio.
Cubra con film transparente y refrigere durante 20 minutos como mínimo.
Sirva fría la ensalada de apio chino.
