Go Back
Torta Hugonote
Imprimir

Torta Hugonote

Con esta receta de Torta Hugonote, que es fácil de hacer, sorprenderás a todos con un delicioso postre con frutas y nueces.
Plato Postre
Cocina Americana
Keyword Torta Hugonote
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora
Calorías 363kcal

Ingredientes

  • 1 cda de mantequilla
  • 4 huevos grandes
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 8 cdas de harina de trigo para todo uso
  • 5 cdtas de polvo para hornear
  • ½ cdta de sal
  • 2 tazas de manzanas
  • 2 tazas de nueces tostadas
  • 2 cdtas de extracto de vainilla

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 160ºC y coloque la parrilla en la posición media del horno.
  • Engrase ligeramente con la mantequilla el molde para tarta y deje a un lado. Si no tiene un molde profundo puede utilizar 2 moldes.
  • En un tazón, bata los huevos hasta que se pongan de color amarillo pálido y espumosos. Si lo hace con una batidora eléctrica utilice el accesorio de paleta y bata a velocidad media.
  • Agregue gradualmente el azúcar y la vainilla, batiendo hasta que esté suave y esponjosa.
  • Tamice la harina, el polvo de hornear y la sal.
  • Con la batidora a velocidad media, agregue poco a poco la mezcla de harina.
  • Bata hasta que la harina se incorpore.
  • Agregue las manzanas y las nueces.
  • Revuelva con una espátula hasta que se integren a la mezcla.
  • Vierta la mezcla en el molde preparado, esparciendo la mezcla uniformemente. Si utiliza 2 moldes, divida la mezcla entre los dos.
  • Hornee durante 45 minutos, hasta que la torta esté dorada y crujiente.
  • Retire del horno y deje enfriar durante 10 minutos.
  • Sirva la Torta Hugonote cortándola directamente desde el molde, manteniendo encima la parte crujiente.
  • Decore con nata montada y nueces o con azúcar glass.