Go Back
barritas dulces Keto 3
Imprimir

Barritas dulces Keto

Esta receta de barritas dulces Keto es muy fácil de hacer. Todos los ingredientes son simples, quedan deliciosas y son muy saludables.
Plato Postre
Cocina Internacional
Keyword Barritas dulces Keto
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 20 minutos
Calorías 192kcal

Ingredientes

  • 1 taza de harina de almendras blanqueada
  • ½ taza de mantequilla ablandada
  • ½ taza de mantequilla de maní cremosa, sin endulzar
  • 1 cda de jarabe de stevia

Para la cobertura

  • ¾ taza de chispas de chocolate negro sin azúcar
  • 1 cda de mantequilla

Elaboración paso a paso

  • Forre con papel encerado una fuente o un molde cuadrado de 20 cm.
  • En un tazón mediano, mezcle la harina de almendras, la mantequilla derretida, la mantequilla de maní y la stevia.
  • Vierta esta mezcla en la fuente preparada y distribúyala de manera uniforme.
  • Coloque las chispas de chocolate y la mantequilla en un recipiente apto para microondas y caliente durante 30 segundos, revuelva y vuelva a calentar durante 10 segundos, revuelva y repita en intervalos de 5 hasta que se derrita casi por completo.
  • Retire del microondas y revuelva la mezcla con una espátula de goma hasta que se derrita por completo.
  • Vierta el chocolate derretido sobre la mezcla de mantequilla de maní, esparciéndolo uniformemente.
  • Cubra el molde con film transparente y refrigere hasta que se endurezca, aproximadamente 3 horas.
  • Cuando ya esté firme, retire del molde levantando cuidadosamente el papel encerado.
  • Colóquelo sobre una tabla de cortar y córtelo en cuadrados.
  • Guarde las barritas en el refrigerador,  en un recipiente hermético y separadas por capas de papel encerado, hasta el momento de servir.
  • Disfrute de las deliciosas barritas dulces Keto.