Go Back
Buffalo Chicken Tacos 5
Imprimir

Buffalo Chicken Tacos | Receta PASO A PASO

Esta receta de Buffalo Chicken Tacos es muy fácil y rápida de hacer. El pollo y el aderezo ranchero hacen una maravillosa combinación de sabores.
Plato Plato principal
Cocina Americana
Keyword Buffalo Chicken Tacos
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Calorías 392kcal

Ingredientes

  • 4 tortillas

Para el pollo Buffalo:

  • ½ kg de muslos de pollo, deshuesados ​​y sin piel
  • ½ cdta de cebolla en polvo
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • ¼ taza de salsa Buffalo

Para el aderezo ranchero:

  • ½ taza de mayonesa
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de agua
  • 1 cda de vinagre blanco
  • 1 diente de ajo
  • ¼ taza de perejil fresco
  • ½ cdta de cebolla en polvo
  • ½ cdta de sal
  • Pimienta negra al gusto

Elaboración paso a paso

  • Coloque el pollo, los condimentos y la salsa Buffalo en la olla instantánea.
  • Cocine a alta presión durante 15 minutos. Deje que se libere la presión completamente.
  • Mientras se cocina el pollo, haga el aderezo ranchero mezclando todos los ingredientes en un procesador de alimentos y bata hasta que sea una crema suave y homogénea.
  • Retire el pollo Buffalo de la olla y desmenúcelo con dos tenedores.
  • Transfiera el pollo desmenuzado junto con la salsa que quedó en la olla instantánea, a una bandeja para hornear.
  • Hornee durante 10 minutos, hasta que esté dorado y crujiente.
  • En lo que se hornea el pollo, caliente las tortillas.
  • Prepare los tacos colocando en el centro de cada tortilla un poco del pollo horneado con la salsa, los demás ingredientes que desee añadir y por último el aderezo ranchero.
  • Sirva inmediatamente los Buffalo Chicken Tacos.