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barras de S'mores 5
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Barras de S'mores

Esta receta de Barras de S'mores es fácil de hacer y quedan deliciosas con una simple combinación de galletas Graham, chocolate y malvaviscos.
Plato Postre
Cocina Americana
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 50 minutos
Calorías 168kcal

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar moreno
  • 1 huevo
  • 1 cdta de extracto de vainilla
  • 1 cdta de polvo de hornear
  • taza de harina de trigo para todo uso
  • 1 cdta de sal
  • 6 galletas Graham
  • ½ taza de mantequilla de maní
  • 480 g de chocolate en barra
  • 1 taza de crema de malvavisco

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 180ºC.
  • Para preparar la base: Bata la mantequilla y ambos azúcares, agregue el huevo y la vainilla.
  • Añada la harina, el polvo de hornear y la sal. Revuelva.
  • Agregue las galletas Graham trituradas. Revuelva hasta que sea una masa homogénea.
  • Forre una fuente o un molde para hornear de 20 x 20 cm con papel vegetal.
  • Vierta  la mitad de la masa en el fondo de la fuente, presionando para que quede compacta.
  • Levante el papel vegetal con la masa y déjelo a un lado – esta será la capa superior de los s’mores.
  • Forre nuevamente con papel vegetal y presione la masa restante en el fondo de la fuente.
  • Coloque las barras de chocolate enteras, parta solo los pedazos que sean necesarios para cubrir toda la base.
  • Añada una capa de mantequilla de maní y encima la crema de malvavisco.
  • Coloque la capa superior reservada.
  • Hornee durante 30 minutos, hasta que se dore por encima.
  • Retire del horno y deje enfriar completamente.
  • Corte las barras de S’mores del tamaño que desee.
  • Sirva a temperatura ambiente o frías.