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Pechuga de pollo a la barbacoa 2
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Pechuga de pollo a la barbacoa

Esta receta de pechuga de pollo a la barbacoa es muy fácil de hacer en la freidora de aire y quedan deliciosamente jugosas.
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Keyword Pechuga de pollo a la barbacoa
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Calorías 138kcal

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
  • ½ cdta de pimentón ahumado
  • ½ cdta de ajo en polvo
  • 2 cdas de azúcar moreno
  • ¼ cdta de sal
  • ¼ cdta de pimienta negra molida
  • 1 cda de aceite de oliva
  • ½ taza de salsa BBQ

Elaboración paso a paso

  • En un tazón pequeño mezcle el pimentón ahumado, el ajo en polvo, el azúcar moreno, la sal y la pimienta.
  • Espolvoree las pechugas con esta mezcla de condimentos y frótelas por todas partes.
  • Engrase la canasta de la freidora de aire con el aceite de oliva.
  • Coloque las pechugas condimentadas en la canasta, en una sola capa.
  • Cocine a 190ºC durante unos 7 minutos, voltee las pechugas y cocine otros 7 minutos aproximadamente.
  • Pincele las pechugas con la salsa BBQ y cocine durante otros 2 minutos.
  • Retire las pechugas de la freidora.
  • Deje reposar las pechugas durante 5 minutos antes de cortarlas.
  • Sirva inmediatamente.