Salmón con ajo y queso Parmesano
Esta deliciosa receta, baja en carbohidratos, de Salmón con ajo y queso Parmesano es muy fácil y rápida de hacer.
Calorías 396kcal
Ingredientes
- 4 filetes de salmón fresco
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- 4 cdas de queso Parmesano rallado
- 2 cdas de aceite de oliva o mantequilla derretida
- 4 cdas de perejil fresco
- 6 dientes de ajo
- 2 cdtas de hierbas aromáticas secas
- Queso parmesano rallado
- 1 limón
Elaboración paso a paso
- Precaliente el horno a 190ºC.
- Forre una bandeja para hornear con papel vegetal o engrase ligeramente una fuente para hornear.
- Sazone los filetes de salmón por ambos lados con sal y pimienta.
- En un tazón, mezcle el Parmesano, el aceite de oliva, el perejil, el ajo y las hierbas aromáticas secas.
- Cubra el salmón con esta mezcla de parmesano.
- Coloque los filetes en la bandeja o en la fuente preparada.
- Hornee durante unos 15 minutos, hasta que el salmón esté cocinado a su gusto.
- Retire el salmón del horno.
- Espolvoree el salmón con la cantidad de queso Parmesano que desee.
- Sirva caliente el Salmón con ajo y queso Parmesano con una rodaja de limón.
