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Salmón con ajo y queso Parmesano 2
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Salmón con ajo y queso Parmesano

Esta deliciosa receta, baja en carbohidratos, de Salmón con ajo y queso Parmesano es muy fácil y rápida de hacer.
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Keyword Salmón con ajo y queso Parmesano
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Calorías 396kcal

Ingredientes

  • 4 filetes de salmón fresco
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra recién molida al gusto
  • 4 cdas de queso Parmesano rallado
  • 2 cdas de aceite de oliva o mantequilla derretida
  • 4 cdas de perejil fresco
  • 6 dientes de ajo
  • 2 cdtas de hierbas aromáticas secas
  • Queso parmesano rallado
  • 1 limón

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 190ºC.
  • Forre una bandeja para hornear con papel vegetal o engrase ligeramente una fuente para hornear.
  • Sazone los filetes de salmón por ambos lados con sal y pimienta.
  • En un tazón, mezcle el Parmesano, el aceite de oliva, el perejil, el ajo y las hierbas aromáticas secas.
  • Cubra el salmón con esta mezcla de parmesano.
  • Coloque los filetes en la bandeja o en la fuente preparada.
  • Hornee durante unos 15 minutos, hasta que el salmón esté cocinado a su gusto.
  • Retire el salmón del horno.
  • Espolvoree el salmón con la cantidad de queso Parmesano que desee.
  • Sirva caliente el Salmón con ajo y queso Parmesano con una rodaja de limón.