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Pollo asado con balsámico y miel 2
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Pollo asado con balsámico y miel

Esta receta de pollo asado con balsámico y miel es muy fácil y rápida de hacer. El pollo queda delicioso con solo un simple glaseado.
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Keyword Pollo asado con balsámico y miel
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 35 minutos
Calorías 433kcal

Ingredientes

  • kg de muslos y contramuslos de pollo
  • Sal al gusto
  • ¼ taza de miel
  • ¼ taza de vinagre balsámico
  • cdas de salsa de soja
  • 2 cdas de azúcar moreno
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 200ºC.
  • Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o con papel vegetal.
  • Coloque los trozos de pollo en la bandeja para hornear preparada.
  • Sazone el pollo con sal y frótelo bien.
  • Prepare el glaseado en un tazón mezclando la miel, el vinagre balsámico, la salsa de soja, el azúcar moreno, el aceite de oliva y el ajo triturado.
  • Rocíe una pequeña cantidad del glaseado sobre cada pieza de pollo y pincele para cubrir toda la superficie de los trozos de pollo.
  • Hornee durante 20 minutos, voltee las piezas de pollo y pincele generosamente con el glaseado.
  • Hornee durante 10 minutos más, hasta que el pollo esté completamente cocinado.
  • Retire del horno y si lo desea, pincele de nuevo con el glaseado.
  • Servir el pollo asado con balsámico y miel con el acompañamiento elegido.