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Pollo con boniatos al horno

Con esta fácil receta de Pollo con boniatos al horno podrás sorprender a todos con una deliciosa y saludable cena en poco más de 30minutos.
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Keyword Pollo con boniatos al horno
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Calorías 453kcal

Ingredientes

  • 1 kg de muslos y contramuslos de pollo
  • 2 boniatos medianos
  • 1 cdta de salvia fresca
  • Sal al gusto
  • Pimienta molida al gusto
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 4 lonchas de bacon

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 200ºC.
  • Forre una bandeja para horno con papel de aluminio.
  • Coloque el pollo y los boniatos uno al lado del otro en una sola capa.
  • Sazone con la salvia, la sal y la pimienta y rocíe con el aceite de oliva, revolviendo para cubrir el pollo y los boniatos.
  • Coloque el bacon encima de los boniatos.
  • Hornee durante unos 30 minutos, hasta que el pollo esté bien cocinado.
  • Retire la bandeja del horno y deje reposar durante 5 minutos.
  • Sirva el Pollo con boniatos al horno inmediatamente.