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Pollo a la naranja horneado 3
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Pollo a la naranja horneado

Esta sabrosa receta de Pollo a la naranja horneado es muy fácil de hacer y queda crujiente por fuera y suave por dentro.
Plato Plato principal
Cocina Internacional
Keyword Pollo a la naranja horneado
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 50 minutos
Calorías 391kcal

Ingredientes

  • ½ taza de jugo de naranja, recién exprimido
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 1 cdta de ralladura de cáscara de naranja
  • 1 cdta de pimentón
  • 1 cdta de mostaza a la antigua
  • 1 cdta de sal
  • 4 mitades de pechuga de pollo

Elaboración paso a paso

  • Precaliente el horno a 180ºC.
  • En un tazón, mezcle el jugo de naranja, el aceite vegetal, la ralladura de naranja, el pimentón, la mostaza y la sal.
  • Coloque las mitades de pechuga de pollo en una fuente apta para horno.
  • Vierta la mitad de la mezcla de jugo de naranja sobre el pollo.
  • Hornee durante unos 40 minutos, hasta que las pechugas ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros. Rocíe con el resto de la mezcla de jugo de naranja a la mitad del tiempo de horneado.
  • Retire del horno y deje reposar 5 minutos.
  • Sirva inmediatamente el pollo a la naranja horneado con el acompañamiento elegido.