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Helado de café con chocolate 2
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Helado de café con chocolate

Esta receta de helado de café con chocolate es muy fácil de hacer y estará lista para congelar en 10 minutos. ¡Lo difícil es esperar a que se congele!
Plato Postre
Cocina Internacional
Keyword Helado de café con chocolate
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de congelación 8 horas
Tiempo total 8 horas 10 minutos
Calorías 604kcal

Ingredientes

  • 2 tazas de natas para montar
  • ¼ taza de café soluble en polvo
  • 1 lata lata de leche condensada azucarada
  • 1 cda de extracto de vainilla
  • 2 cdas de Bourbon (opcional)
  • 85 g de chocolate negro

Elaboración paso a paso

  • En un tazón, mezcle ¼ taza de natas con el café soluble y bata hasta que se disuelva por completo.
  • Agregue el resto de las natas y bata hasta que se formen picos suaves y esponjosos que mantengan su forma.
  • En otro tazón, mezcle la leche condensada azucarada, la vainilla y el Bourbon (si lo va a usar).
  • Agregue esta mezcla, poco a poco, a las natas con el café, revolviendo suavemente hasta que se integren.
  • Incorpore el chocolate troceado.
  • Transfiera esta mezcla a un recipiente apto para congelador.
  • Cubra la mezcla de helado con film transparente.
  • Congele durante al menos 8 horas, aunque lo mejor es dejarlo toda la noche en el congelador.
  • Retire el helado del congelador unos minutos antes de servirlo.
  • Sirva el helado de café con chocolate inmediatamente.