Go Back
Sorbete de mango y lima 2
Imprimir

Sorbete de mango y lima

Este sorbete de mango y lima es muy fácil y rápido de hacer. Sorprende a todos con este delicioso postre, ideal para los días calurosos del verano.
Plato Postre
Cocina Internacional
Keyword Sorbete de mango y lima
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Calorías 117kcal

Ingredientes

  • 4 tazas de cubitos de mango congelados
  • ¼ taza de jarabe de arce
  • 2 cdas de jugo de lima
  • 1 cdta de ralladura de cáscara de lima

Elaboración paso a paso

  • Pela y corta los mangos en cubos pequeños. 
  • Coloca los cubitos de mango, en una sola capa, en una bandeja y lleva al congelador hasta que estén completamente congelados.
  • Coloque los cubitos de mango congelados en un procesador de alimentos y tritúrelos hasta lograr pequeños trocitos.
  • Con una espátula, baje los trocitos de mango pegados en los lados del procesador.
  • Agregue el jarabe de arce, el jugo y la ralladura de cáscara de lima.
  • Mezcle nuevamente hasta que el procesador de alimentos comience a funcionar sin problemas, limpie los lados con la espátula según sea necesario, hasta que haya muy pocos trozos de mango visibles.
  • Deje el procesador encendido durante al menos 1 minuto hasta lograr una consistencia cremosa.
  • Sirva el sorbete de mango y lima de inmediato. Alternativamente, si desea un sorbete más firme, transfiéralo a un recipiente y colóquelo en el congelador durante 2 o 3 horas.
    Salsa blanca o bechamel