Sorbete de mango y lima
Este sorbete de mango y lima es muy fácil y rápido de hacer. Sorprende a todos con este delicioso postre, ideal para los días calurosos del verano.
Calorías 117kcal
Ingredientes
- 4 tazas de cubitos de mango congelados
- ¼ taza de jarabe de arce
- 2 cdas de jugo de lima
- 1 cdta de ralladura de cáscara de lima
Elaboración paso a paso
- Pela y corta los mangos en cubos pequeños.
- Coloca los cubitos de mango, en una sola capa, en una bandeja y lleva al congelador hasta que estén completamente congelados.
- Coloque los cubitos de mango congelados en un procesador de alimentos y tritúrelos hasta lograr pequeños trocitos.
- Con una espátula, baje los trocitos de mango pegados en los lados del procesador.
- Agregue el jarabe de arce, el jugo y la ralladura de cáscara de lima.
- Mezcle nuevamente hasta que el procesador de alimentos comience a funcionar sin problemas, limpie los lados con la espátula según sea necesario, hasta que haya muy pocos trozos de mango visibles.
- Deje el procesador encendido durante al menos 1 minuto hasta lograr una consistencia cremosa.
- Sirva el sorbete de mango y lima de inmediato. Alternativamente, si desea un sorbete más firme, transfiéralo a un recipiente y colóquelo en el congelador durante 2 o 3 horas.
