面包炸鸡排

这个食谱来自 面包屑的鸡肉饼 制作起来非常简单快捷。 烘烤后,它们松脆可口。

鸡肉是我家人最喜欢的食物之一,无论是油炸,烤制,辣酱玉米饼馅,清爽的沙拉还是面包屑鸡肉饼的食谱,都没关系。

鸡肉是强大的天然蛋白质来源,可帮助肌肉发育,这对于维持成年人和老年人的骨骼健康非常重要。

面包炸鸡排

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这些面包炸鸡排可以提前制成并冷冻。 要冻结它们,请用防油纸将其分开,然后将其放入自锁塑料袋中。 当您需要快速晚餐时,只需将它们从冰箱中取出并烘烤即可。

面包炸鸡排

成分

  • 1公斤炸鸡排
  • 4杯Panko
  • ¼杯特级初榨橄榄油
  • 粗盐调味
  • 现磨黑胡椒调味
  • 4 huevos
  • 杯通用小麦粉

面包炸鸡排

如何制作面包屑炸鸡排

  1. 将烤箱预热至200ºC。
  2. 将金属丝架放在带边框的烤盘上。 预订。
  3. 在带边框的烤盘上混合Panko,橄榄油和1茶匙盐。
  4. 烘烤约15分钟,搅拌两次,直到深金棕色。
  5. 从烤箱中取出并完全冷却。
  6. 捣碎几下以帮助面包屑附着。
  7. 把鸡蛋打在一个碗里。
  8. 用吸水纸拍干鸡排。
  9. 用盐和胡椒调味,调味。
  10. 穿过面粉,取出面粉时,轻轻摇晃以除去多余的面粉。
  11. 立即将鸡肉浸入打好的鸡蛋中。
  12. 从鸡蛋中取出,然后迅速放在面包屑的顶部,轻拍以粘连。
  13. 将排骨以单层的形式排列在准备好的烤盘上。
  14. 烘烤15分钟,转动一次,直到变成金黄色。
  15. 从烤箱中取出,静置5分钟。
  16. 任意选择面包面鸡肉饼即可。

它们可以冻结多长时间?

您最多可以将其冻结1个月。

我可以用面包屑代替panko吗?

是的,您可以使用面包屑,尽管它不会那么松脆。

面包炸鸡排

面包炸鸡排

这个食谱来自 面包屑的鸡肉饼 制作起来非常简单快捷。 烘烤后,它们松脆可口。
准备时间 10 分钟
烹饪时间 30 分钟
总时间 40 分钟
柏拉图 主菜
厨房 国际
卡路里 283 千卡

成分
  

  • 1 kg 鸡排
  • 4 杯子 通过panko
  • ¼ 塔扎 特级初榨橄榄油
  • 粗盐调味
  • 现磨黑胡椒调味
  • 4 鸡蛋
  • 塔扎 通用小麦粉

分步详细
 

  • 将烤箱预热至200ºC。
  • 将金属丝架放在带边框的烤盘上。 预订。
  • 在带边框的烤盘上混合Panko,橄榄油和1茶匙盐。
  • 烘烤约15分钟,搅拌两次,直到深金棕色。
  • 从烤箱中取出并完全冷却。
  • 捣碎几下以帮助面包屑附着。
  • 把鸡蛋打在一个碗里。
  • 用吸水纸拍干鸡排。
  • 用盐和胡椒调味,调味。
  • 穿过面粉,取出面粉时,轻轻摇晃以除去多余的面粉。
  • 立即将鸡肉浸入打好的鸡蛋中。
  • 从鸡蛋中取出,然后迅速放在面包屑的顶部,轻拍以粘连。
  • 将排骨以单层的形式排列在准备好的烤盘上。
  • 烘烤15分钟,转动一次,直到变成金黄色。
  • 从烤箱中取出,静置5分钟。
  • 任意选择面包面鸡肉饼即可。
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