意大利面配肉酱和蔬菜

在本文中,我与您分享了一个美味的食谱 意大利面配肉酱和蔬菜,这是一道相当传统的菜,非常简单,营养丰富且卡路里很少。

这个食谱是给整个家庭的礼物,但主要是给小孩子的礼物,所以我经常使用它,改变面食的种类,这始终是一个巨大的成功。 面食对我们的健康有很多好处,包括它们所含的碳水化合物对能量的贡献,以及帮助人体获得所有必要营养益处的缓慢消化的碳水化合物。

支持面食的另一个方面是,它们包含高百分比的面筋和纤维素,有助于满足食欲。

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面食通常会辅以其他补充其高营养价值的成分,例如提供蛋白质,蔬菜和蔬菜的肉类,以丰富这种美味佳肴。

意大利面配肉酱和蔬菜

在本文中,我与您分享了一个美味的食谱 意大利面配肉酱和蔬菜,这是一道相当传统的菜,非常简单,营养丰富且卡路里很少。

成分

  • 300克意大利面
  • 5汤匙橄榄油
  • 500克牛肉末
  • 3根中等大小的胡萝卜(约250克)
  • 1根芹菜(约80克)
  • 1塞沃利亚
  • 2大蒜丁香
  • 1罐400克西红柿碎
  • 1汤匙番茄泥
  • 1茶匙干牛至
  • 50毫升波尔图鲁比葡萄酒
  • 1片牛肉汤
  • 100-200毫升水

意大利面配肉酱和蔬菜

准备

  1. 洋葱丝。
  2. 将蒜瓣去皮切成薄片。
  3. 清洁芹菜并切成薄片。
  4. 将胡萝卜切成小方块。
  5. 在煎锅中加热3汤匙橄榄油。
  6. 热时,加入碎牛肉,炒至金黄色,定期搅拌以确保不燃烧。
  7. 肉变成棕色后,将其从锅中取出并放在一旁。
  8. 将2汤匙橄榄油倒入锅中,并用低火炒洋葱,并定期搅拌。
  9. 当洋葱透明时,加入大蒜,继续搅拌两分钟,直到金黄色。
  10. 再加入胡萝卜,芹菜和炒5分钟,并定期搅拌。
  11. 添加您保留的肉,碎番茄罐头,番茄泥,牛至,波特酒和肉汤块。
  12. 加水直到所有成分完全覆盖。
  13. 慢火煮25分钟,直到液体减少。
  14. 校正盐并保留至食用时间。
  15. 将博洛涅塞酱煮沸时,将一锅水和盐煮沸。
  16. 当它开始沸腾时,添加意大利面并根据制造商的说明进行烹饪。
  17. 沥干面食。
  18. 它可以随时使用,现在您只需决定是将其单独食用还是将其盛装在盘子中,以便每个人都可以按照自己的喜好食用。

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